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先週居酒屋で食べてウマー これ作ろうと思ってたのをアレンジして作ってみました 簡...
材料: ボイルホタルイカ 舞茸 椎茸 醤油 みりん 砂糖 酒 水 す...
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小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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晩ご飯 焼き魚 焼く 炒め物 魚料理 バター醤油 鮭 エリンギ じゃがいも
材料: 鮭 じゃがいも エリンギ バター 醤油 ブラックペッパー
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これ美味しいから大好き 最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気か...
材料: さつまいも れんこん 揚げ油 片栗粉 酢 醤油 砂糖 黒胡麻
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岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
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こんにちは ばってぃーまま です 給食で出る 鰹のごまがらめ が すごく美味しく...
材料: 鰹の竜田揚げ タレ 黒糖 酒 濃口醤油 酢 水 ごま
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今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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