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山芋と海老のはさみ揚げ
山芋と海老のはさみ揚げ
山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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子持ちシシャモのサクサクパン粉焼き これ超旨旨 だょ お...
子持ちシシャモのサクサクパン粉焼き これ超旨旨 だょ お...
久しぶりに子持ちシシャモを買いました シシャモフライは好きなのに 普通に焼いたの...
材料: 子持ちシシャモ 片栗粉 マヨネーズ 細いパン粉 あおさor青...
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ブリの照焼き ぶり大根 2 これ
ブリの照焼き ぶり大根 2 これ
ご飯すすみます お酒すすみます 味のしみた大根とおろし生姜と共に召し上がれ
材料: ぶりの切り身 醤油 みりん 和風だし 大根 おろし生姜 サラ...
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タラのコロッケ スペイン料理らしい コロッケ
タラのコロッケ スペイン料理らしい コロッケ
昨夜の主菜です タラのコロッケを作りました スペインの本場のものがどんな感じなの...
材料: じゃがいも 生タラ切り身 ブロッコリー 玉ねぎ にんにく オ...
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簡単 節約 超絶品 塩にんにくのやみつきサバ缶鍋
簡単 節約 超絶品 塩にんにくのやみつきサバ缶鍋
こんにちは 本当に寒いですね今日 東京も雪降るのかしら 今日は冬にぴったり そし...
材料: サバ缶 にんにく 乾燥唐辛子 輪切りでもOK ごま油 水 酒...
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タラのピリ辛トマト煮
タラのピリ辛トマト煮
トマト缶で簡単に作れる魚料理です 鷹の爪を入れて大人の味 ソースが多めなので茹で...
材料: タラの切り身 ニンニクみじん切り 玉ねぎみじん切り しめじ ...
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ししゃものみぞれ煮
ししゃものみぞれ煮
めんつゆで簡単おかず ししゃもは安くて助かるなあ ごちそうさまでした
材料: ししゃも 大根おろし しょうが 片栗粉 サラダ油 めんつゆス...
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スープポットで サーモン ディルのミルクスープ
スープポットで サーモン ディルのミルクスープ
スープポットでだぁい好きなサーモンとディルのミルクスープを 朝起きて先に作ってお...
材料: サーモン 玉ねぎ 舞茸 アスパラガス コンソメ顆粒 塩胡椒 ...
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はんぺんコーンコロッケ
はんぺんコーンコロッケ
ポリ袋で揉むだけ簡単 我が家の定番 はんぺんシリーズです 中濃ソース オリーブオ...
材料: はんぺん コーン缶詰 片栗粉 マヨネーズ 胡椒 卵 小麦粉 ...
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牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
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牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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ハニーマスタードドレッシングとぶり大根 さんまの缶詰め炊...
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日曜日の晩ごはん 外に食べに行こうかと 気を使ってくれた旦那さま かける ビネガ...
材料: 粒マスタード はちみつ マヨネーズ お酢 オリーブオイル 醤...
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我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん 漬け焼き
我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん 漬け焼き
今年はどんな年じゃったかな とんちんちゃん とは逆で 11月より社会復帰を果たし...
材料: 生鮭 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柑橘 カボス ゆず レモン な...
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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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5分で ホント美味しい 自家製ツナ
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お手頃価格になっていた きはだまぐろの柵でツナを作りました すぐ出来ますよ びん...
材料: きはだまぐろ オリーブ油 塩 ブラックペッパー にんにくチュ...
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鯖の南蛮漬け 五島の赤ムツのお煮付け
鯖の南蛮漬け 五島の赤ムツのお煮付け
昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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