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手料理
  • 2014/07/21
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にら醤油でままかりの南蛮漬💗💗💗

レシピ
作り方
1
下処理した魚に塩コショウし、小麦粉まぶして揚げ焼きする。
あらかじめ作っておいたタレ(野菜以外の材料全部あわせたもの)にジュッと入れて、その上に野菜をのせてタッパーなどで半日位漬けこめばオッケー♪
軽く揺らして野菜にも味を馴染ませるといいです!
ポイント

美穂さんのニラ醤油はニラもつけていた醤油も両方使用する💗

みんなの投稿 (33)
岡山で有名なお魚、ままかりを初めて調理しました!お魚屋さんに一番おいしい食べ方きいたら、揚げ焼きして三杯酢につけるといいよって言ってたので、南蛮漬けを作ることにしたよ💗
ニラ醤油を使ってみたらめっちゃおいしー✨✨✨
アジの南蛮もこれからニラ醤油で作るわー♪
美穂さん〜いつも使わせていただいてまーす!今回は新たな発見だったので、レシピのせました💗
食べ友お願いしまーす🎵
にら醤油色々使えるよね~~♪南蛮にもいいね~~(*^_^*)ままかりは私も食べたことないかも~~鯵でもいいね♪とっても美味しそう~~♪
トモコちゃんこんばんは〜😊

パパさんは岡山出身なんやけどままかりって食べた事無かってんて。倉敷やからかな?
これから岡山は美味しい桃がいっぱいでてくるよ〜⤴⤴
来月には墓参りと桃を買う為に岡山に帰ります👍👍
ままかりもアジみたいに南蛮漬けにすればいいのね(o^^o)
いつも酢漬けしか食べないから(^_^;)
ニラ醤油なら、もひとつ美味しそーだねー(⌒▽⌒)
しょーこちゃん〜ありがとう💗
なんも手かかってないよ!
揚げるの面倒だから焼いてるだけ!笑
油も残らないしいいよー👍
リスナもありがとね✨
ようこちゃん〜さっぱりしてておいしいよ💗
私も岡山に来るまで食べたことなかったけど、おいしいよ♪
南蛮だからアジでもおいしいよーきっと✨
リスナもありがとね♪
ともきーた(伊藤 智子) から とも
ともちゃん〜にら醤油はほんと色々使わせてもらってるよ💗
おいしいよね〜♪
南蛮に使ってみてー!
美味しかったよ🎵
リスナもありがとね✨
ともきーた(伊藤 智子) から 川上千尋
千尋ちゃん〜こんばんは!
旦那さまは岡山ご出身なのね♪
桃もたべなきゃ!笑
来月入れ違いかなー
私たちは大阪➡︎名古屋➡︎東京に来月からいくよー💗
ままかり、私も岡山きて初めて食べたー♪
リスナもありがとね💗
ともきーた(伊藤 智子) から くみさん
くみちゃん〜ままかり食べてるのね!
南蛮にしたら美味しかったよ💗
やってみてね♪
リスナもありがとね✨
美穂さん〜見にきてくれてありがとう🎵
ニラ醤油ってほんと色々使えて嬉しいですね💗
南蛮も普通の醤油使うよりはるかに美味しかったですよ♪
リスナもありがとでーす✨
南蛮漬け大好きー♡
さらに、ニラ醤油でー⁈
やばーい(≧∇≦)♡
想像するだけでニンマリしちゃう~!!
(。-∀-)ニヒ♪
美味しそう~♪
南蛮で甘くてさっぱり、そういうの大好き💕
しかもニラたっぷり(✪▽✪)
お目目キラキラになっちゃいます♡
(✪▽✪)
ままかりって、こんな大きくなるの⁇
何も知らない私(;´▽`A``
小さい酢漬けは食べたことあるよー
南蛮漬けに ニラ醤油かぁ✨
私もやってみよ〜♪
お魚レシピ 嬉しー(≧∇≦)
待ってましたよ:D
釣りものも是非!!

もぐ散らかし
すみません。。
ともこちゃん♡おはよう😊
ままかりってこちらではすでに酢〆してあるのしか見かけないゎ〜
こんなに大きくないけど(*^^*)

骨まで食べられちゃう?
ニラ醤油で味付けも美味しそう〜✨💕
南蛮漬大好きです〜♡♡
美味しそう❤️
さっぱりしてて夏にピッタリですね♪♪
ともきーた(伊藤 智子) から さわこ
さわこちゃん〜おはよ☀️
ニラ醤油で南蛮作ったらめっちゃ美味しかったよ💗
リスナもありがとね✨
ともきーた(伊藤 智子) から yamakumi ♡
やまくみちゃん〜私の南蛮はすし酢の甘みだけだからあまり甘くないかも!
でもおいしいよー💗
アジとかでもできるからやってみて✨
リスナもありがとね♪
ともきーた(伊藤 智子) から プーティ
いっこ〜私もままかりについて、詳しくないから!笑
でも、よく売ってるのは小さいよね?
加工されてないものはこの位の大きさみたいよ♪
南蛮にニラ醤油やってみて💗
おいしいよー♪
リスナもありがとね✨
ともきーた(伊藤 智子) から miyako
みやこさん〜やっと魚屋でままかりみつけましたよー💗
美穂さんのニラ醤油がまた合うー👍
めっちゃ美味しかったでーす!
リスナもありがとでーす✨
りえちゃん〜骨まで食べるなら揚げないと無理だなー!
多少の小骨は食べられるけどね♪
南蛮にニラ醤油〜めっちゃ美味しかったよ💗
やってみてー!
リスナもありがとね✨
ちぃちゃん〜ありがとう💗
ほんとさっぱりしてて、ニラ醤油がめっちゃ合うの♪
よかったらやってみてね✨
リスナもありがとね💗
とみくみちゃん〜そっかーよく酢漬け売ってるね!
そこまで酸っぱくなくて、ニラ醤油がきいてるからおいしーよ💗
アジとかでももちろん、できるからよかったらやってみて♪
リスナもありがとね✨
ままかり!
初めて知りました!
地方に行くと美味しい知らないお魚がたくさんありますよねー⭐️
ニラ醤油も気になる🎵
ともきーた(伊藤 智子) から ぽにょ☆
ぽにょちゃん〜私も岡山にくるまで知らなかったよー!
ニラ醤油は刻んだニラを醤油につけとくだけだから簡単だし、常に冷蔵庫にあるよー💗
めっちゃ便利〜色々使えるよ!
南蛮にしたらめっちゃ美味しかったー♪
リスナもありがとね✨
non
いつも、もぐもぐ&リスナしていただいて、ありがとうございます✨
ご挨拶が遅くなりました💦
簡単料理が多いnonです( ´ ▽ ` )ノ

私、ニラ大好きなんでニラ醤油常備していて納豆に和えたりご飯にかけたりしてるけど、南蛮漬けにですか👀✨
もー旨そうで見ただけで🍺進んじゃいます😳
絶対好きなやつです(〃▽〃)ポッ
ともこさんの、さる味噌も気になって⭐︎つけてるです😊
今度、どっちも挑戦してみます🎵
nonちゃん〜こちらこそありがとう💗💗💗
ニラ醤油常備してるのね!
色々使えて便利だよね✨
よかったら南蛮もやってみてー✨
美味しかったよ♪
サル味噌もおいしー‼︎
お野菜モリモリ食べられるから、是非♪
リスナもありがとね💗💗💗
南蛮漬けだいすきなんですー!
これからの季節にさっぱり
ピッタリですね🍒😊
野菜もいっぱい食べられますねー😊😊💓
ともきーた(伊藤 智子) から きゃなみん
きゃなみんちゃん〜ありがとう💗
南蛮好きなら是非ためしてみて♪
さっぱりして美味しいよ!
ままかりってこちらでは売ってないなー。実は今日南蛮漬けにしようと思ってたんだけど、漬けたい魚がなかったから断念しましたー😭近いうち作るぞ!
ともきーた(伊藤 智子) から 咲きちゃん
咲きちゃん〜ままかりは岡山でしか見たことないよ!笑
だから私も最近知ったの!
南蛮漬けもすし酢なのでよろしく〜笑
リスナもありがとう💗
May
Tomokoちゃん♡なんだかご無沙汰なっちゃってごめんなさい💦
ままかりの酢漬け、大好きなんだけど〜٩(♡ε♡ )۶自分で調理なんてしたことないわ。いいなぁ。。
美穂さんのニラ醤油、こうやって使ってもいいんだね💕参考にさせてもらっちゃう〜(*´艸`*)
Mayちゃん〜ままかり好き?
ニラ醤油だとサッパリ食べられるよ💗
よかったらやってみて!

リスナもありがとう✨
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