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Snapdishの料理写真:麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子パゲッティ
麻婆茄子が食べたいと娘からリクエスト 追加オプションでご飯は要らない ならパスタ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(*^^*)
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油又は洋酒 好みで
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Snapdishの料理写真:栗と野菜の黒酢炒め
栗と野菜の黒酢炒め
栗 旬食材 中国料理 黒酢あん
材料: 栗 青梗菜 セロリ 赤ピーマン 黒酢 水 砂糖 醤油 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:太素麺であったか煮麺〜みぞれ仕立て
太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐
あんかけ豆腐
中国人の朝ご飯にはよく出るメニューです
材料: 豆腐 绢豆腐 挽肉 きくらげ ネギ 生姜 料理酒 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元大根
手羽元大根
作り置き YouTube 笠原さんを参考に
材料: 手羽元 醤油 酒 砂糖 今回は黒砂糖使用 ここからは勝手に入...
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Snapdishの料理写真:子持ちヤリイカと筍のこってり煮🌸
子持ちヤリイカと筍のこってり煮
先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:さっぱりゴーヤの醤油漬け✴
さっぱりゴーヤの醤油漬け
お久しぶりです ゞ こちら暑くなると食べたくなって毎年ゴーヤ見つけると作る 品で...
材料: ゴーヤ 醤油 砂糖 酢 酒
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Snapdishの料理写真:🍀ブリ大根&🍀かぼちゃサラダ&🍀やわらかきんぴらごぼう
ブリ大根 かぼちゃサラダ やわらかきんぴらごぼう
魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ ソーキそば
憶良のレシピ ソーキそば
半生の沖縄そばにソーキ 煮玉子 ネギ 紅生姜を乗せて 途中自家製コーレーグスで味...
材料: 沖縄そば 生 豚三枚肉 玉子
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Snapdishの料理写真:すいとん汁
nao
すいとん汁
大量に作りました O
材料: 水団粉 水団粉用の水 人参 しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 ほ...
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた【上州麦豚の角煮】✨
後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
箸で切れる柔らか豚の角煮 今回はレシピも書いてみました 隠し味にシナモン風味をつ...
材料: 材料名 豚バラブロック 米ぬか 水 酒 砂糖 濃口醤油 シナ...
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Snapdishの料理写真:白菜と春雨のサラダ
白菜と春雨のサラダ
たくさん作ってたくさん食べました
材料: 春雨 白菜 にんじん ツナ缶 マヨネーズ 砂糖 オイスターソ...
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