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生チョコシフォンパウンド
生チョコシフォンパウンド
今日のおやつです 細めのパウンド型だったので クリームが溢れ出して 慌てましたが...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 オイル 水 薄力粉 BP 生クリーム...
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夏 爽やかなお酢のにんじんご飯
夏 爽やかなお酢のにんじんご飯
夏のさっぱりご飯 混ぜ合わせる前の写真です 人参とすし酢 ハーブを使って 和食に...
材料: 人参 ご飯 オリーブオイル すし酢 お好みのハーブ
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赤い夏ご飯 冷たいトマトの豆豆パスタとカンパリソーダ
赤い夏ご飯 冷たいトマトの豆豆パスタとカンパリソーダ
モニターでいただいたカンパリ 毎夏 大好きで作る 冷たいパスタと 豆たちとトマト...
材料: トマト 納豆 枝豆 パスタ レモン オリーブオイル お塩 飾...
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自家製酵母でドライフルーツパン
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自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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簡単 生チョコ 作ってね
簡単 生チョコ 作ってね
生クリームが余っていたので生チョコを作りました さぁ珈琲タイムだ
材料: 製菓用チョコレート 生クリーム ラム酒 ココアパウダー
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魚介のバターソテー
魚介のバターソテー
鍋用に買った冷凍の魚介類 さわら ホタテ エビ をまとめてソテーに 付け合わせは...
材料: さわら ホタテ エビ 生タイム 小麦粉 オリーブオイル バタ...
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まるごと林檎パン
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丸ごとコンポートを包んだアップルカスタードパンの断面 ラムレーズンとシナモンの香...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 卵 牛乳 卵と合わせて180cc分...
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1分でできる バターとハーブ香るフレッシュトマトソース ...
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いい香りのソースができました フレッシュハーブ タイムとバターの良い香り バター...
材料: トマト オリーブオイル バター 塩 黒胡椒 タイム
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ピペラード
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アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介 o 玉ねぎとパプリカを炒めてか...
材料: 玉ねぎ パプリカ緑 パプリカ赤 ししとう 生ハム にんにく ...
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ふわふわハーブパン
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パン教室で教えてもらったハーブパン とってもおいしかったので おうちで焼きました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク ショートニン...
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カガトゥイユ 加賀野菜のラタトゥイユ
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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Egg and potato salad 卵とジャガイモ...
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お弁当用に常備菜サラダ マヨネーズとマスタードを2種類 タイムとチャイブで香りも...
材料: ジャガイモ 中3個 固茹で卵 2個 マヨネーズ1 4カップく...
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ささみのガーリックハーブピカタ
ささみのガーリックハーブピカタ
ピカタ大好き
材料: ささみ 塩麹 おろしにんにく マヨネーズ 卵 好きなハーブ ...
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新タマネギのまるごと煮 新タマネギ イタリアンパセリ
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柔らかい新タマネギをまるごと食べたくて 人参を添えてそのままコンソメで煮ました ...
材料: 新たまねぎ 人参 コンソメ 白ワイン ローリエ ローレル ブ...
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手作りPizza
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昔 職場のパートさんに教わった手作りPizzaです 発酵に時間かかったけど なん...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 バター 卵 お好みのトッピ...
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