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手料理
  • 2017/02/14
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生チョコシフォンパウンド🍫

レシピ
材料・調味料
⚪️卵白
2個分
⚪️砂糖
20g
🔴卵黄
2個分
🔴砂糖
25g
🔴オイル
20g
🔴
20cc
🔵薄力粉
50g
🔵BP
小1/2
🔶生クリーム
100cc
🔶板チョコ
1枚
粉糖
作り方
1
⚪️でしっかりしたメレンゲを作り、冷蔵庫に入れておく。
2
🔴卵黄に砂糖を加え、すり混ぜる。
オイルを少しずつ入れて混ぜる。
水も入れて混ぜる。
ふるった🔵を入れて混ぜる。
3
メレンゲを1/3加え、混ぜる。
メレンゲのボウルに卵黄の生地を入れて混ぜる。
4
紙を敷いた型に流し込む。
平らにして、5センチぐらいのところからトントン落とす。
170℃で25分くらい焼く。
5
焼けたら、10センチぐらいのところからトントン落とす。
型ごと冷まし、粗熱が取れたら紙ごと型から外し冷ます。
6
🔶チョコレートは、湯煎で溶かす。
生クリームは、7〜8分だてにして、溶けたチョコをまぜる。
7
冷めたケーキの正方形の面にお箸などで真ん中まで穴を開けてクリームを絞り出し袋で入れる。
反対側も同様に
粉糖をかけて完成🙌
ポイント

パウンド型パウンド18センチぐらいのものを使っています。
生チョコクリームを入れましたが、お好きなクリームを入れてくださいね😊

みんなの投稿 (17)
今日のおやつです😊

細めのパウンド型だったので、クリームが溢れ出して、慌てましたが😅💦

美味しいからいいんです🎵✨
って、今日も開き直る不器用な私(笑)
おかげでクリーム少なめ💦
ヘルシー🎵😅✨
ポジティブに行こう🙋

おそらく🍫大好きと思われる相棒🐶とおしゃべりしながら☕️タイムです✨
こんな時間が大好きです💕✨

#生チョコシフォンパウンド#生シフォンケーキ
そうそう 美味しければ
いいんです😋

見た目 全然 気にならない ですよ

毎度の 事ながら めちゃめちゃ
美味しそぉです
Miki (^_−)−☆ から えみち
えみちちゃーん❤こんにちは(^o^)/

ありがと〜😭✨

これね、パウンドの正方形の面に穴を開けてクリームをぶちゅーって入れてるんだけど、見事に脇から溢れ出してしまったの〜😱
本当に上手くいかないわ〜😅💦

いつもありがとね〜😘💕✨
レイさぁーん❤こんばんは〜(^o^)/

ありがと〜😂✨
もっとたっぷり入れたかったの😅
脇からはみ出したクリームは、後乗せにしました😅💦
だったら、最初から後乗せだけにすれば良かったと、自分の技量の無さを痛感しています😭

両親にも美味しいって、慰められた〜🤣(笑)

見に来てくださってありがとうございました〜🙋💕✨
ほんと!
とっても美味しそう💕
ぶっチューって入れるの?😆💕
楽しそう(≧∇≦)
Miki (^_−)−☆ から yucca@
yuccaさぁーん❤

ありがと〜😃💕✨

そうなんです。
ぶっチューって、絞り出して入れるんです。
メロンパンみたいに上手く入らなかった〜😂💦

またリベンジします✊🏻

ありがとうございました〜😊💕✨
ことり* から Miki (^_−)−☆
素敵な☕タイム😆💕
美味しそうなおやつと🐶✨ちゃんとのおしゃべり😊ほのぼのほっこり時間が流れているのが伝わってきます♡

クリームはあとから加えるのですね~(*´∀`)♪ぶちゅーと(笑)😁💕
ふんわりすごく美味しそう💕
Miki (^_−)−☆ から ことり*
ことりちゃん❤こんにちは(^o^)/

ありがと〜😃✨

基本、平日は🐶と2人きりだから、話し相手になってもらっています😊
空ちゃんは、聞き上手です(笑)

そうなの‼️
後で🕳開けて、ぶちゅーっとね😁
🕳の開け方が良くなかったのか、パウンド型が細長かったせいか、はたまた私の技量不足か

あ、全部だね😅💦

溢れ出してしまった〜🤣🤣🤣

失敗してもスナップを撮る私😅💦

美味しかったからヨシ‼️です😆
自分に優しくしなきゃだわ😚

見に来てくれて、嬉しいコメントめありがとね〜😊💕✨
桜央里 から Miki (^_−)−☆
わぁ、Mikiさん( ´ ▽ ` )

生チョコシフォンパウンド💕💕💕大好きなものが三つも集結😊❣️

とってもしっとりしていておいしそー( *´艸`)❁.*・゚

クリームが溢れてるところもまたまたそそられちゃうポイント\(^o^)/

わんちゃんも、きっとおしゃべりしてるんだろうね(˶ᵔᵕᵔ˶)

いい匂いだわん🐶とか、、食べたいわん🐶とか😍💕

ほんと、可愛い‪٩( ᐛ )( ᐖ )۶‬

素敵なティータイムですね〜😌
Mikiさん💓いつももぐもぐどうもありがとうございます😊
可愛い〜🐶ちゃん😍待て出来てすごいですね👏👏👏
うちも写真撮っている時に寄ってくるのですが…🐶ねらっているので、待て〜💨こら〜🏃🏻ダメ〜🙅ち追いかけっこですよー🤣パンは何回か取られちゃいました😤
おとなしく座ってておりこうさん😊

ケーキですが…🍰
フアフアで美味しそうで作ってみたいなあと思いつつ、不器用な私にできるかなあ🤔
シフォンケーキの生地をパウンド型で焼いたら逆さまに出来ないですよね?
すぐに型から出して良いのですか?
クリームは焼きあがってから入れるのですか?どうやって?というか…絞り袋ですか?
難しそう😰💦でも作ってみたいです。
どうぞよろしくお願いします🌟
Miki (^_−)−☆ から 桜央里
さおりさぁーん❤こんばんは(^o^)/

わぁ〜😃✨
嬉しい💕💕💕
さおりさん好みだったのね〜
私と一緒だ〜😊✨

空ちゃんとは、言葉は要らないの
通じ合っているみたい😊
私が楽しいと嬉しそうだし、寂しい時にはそばにいてくれるしね✨
お腹痛い時は、温めてくれる
1番出来た三女です💕✨
本当に感謝してるの😊✨
私、あんまりおしゃべする方じゃないんだけど、空ちゃんとたくさん話すよ〜
口が固いから安心☝🏻😚✨

いつもありがとね〜😊💕✨
Miki (^_−)−☆ から きゅうちゃん
きゅうちゃんさん❤
こんばんは〜(^o^)/

こちらこそいつもありがとうございます😊
いつも素敵なお料理とワンちゃん達に癒されています😊💕✨

うちの🐶も、ガマン出来ない時もありますよ〜(笑)
いつだったか餃子が食べたかったみたいで😅無視していたら、わざとお漏らししました〜😅💦
ケーキの時は、甘さを控えめにして、少しあげちゃっています😚
三女に甘い私です。

さてさて、ケーキですが…

パウンド型の時は、逆さまにしていません。
冷めると凹みますが、クリームを入れるから大丈夫です👌🏻
クリームは、絞り出し袋で入れていますよ〜

レシピ入れましょうか?
きゅうちゃん から Miki (^_−)−☆
Mikiさん😊
レシピ教えて下さい😅💦
私は本当に不器用で何回もやらないと出来ないのですが…😰
ついつい作ってみたいなあと思っちゃうのです🍰
急がないので時間がある時に教えて下さい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

上の🙄コメントをみてしまったのですが😥わんちゃん「空ちゃん」というのですか?
実は、1か月前に🌈の橋を渡ってしまったミニチュアダックスの子供が「空」という名前なので…😳
今だに涙が出てしまって💧💧💧

ここで空ちゃんに出会えるなんて…💓
縁があるような😍
勝手にすみません🙇‍♀️

空ちゃん💕又見せて下さ〜い🐶
Miki (^_−)−☆ から きゅうちゃん
きゅうちゃんさん❤こんばんは😃

遅くなってごめんなさい🙇‍♀️
今、レシピを追加してみました。
わかりづらかったら、ご連絡くださいね〜😊

悲しい事があったのですね😢
しかも、まだ日が浅いのですね💦
お辛いと思います。

きっと空ちゃんも、お空からきゅうちゃんさんの事を心配しながら見守っていると思いますよ😊
きゅうちゃんさんの笑顔を空ちゃんも見たがっているはずです。
辛くてしょうがないと思いますけどね

うちの子は、空と書いて、くぅと言います。10歳の女の子です。
1度手術をしましたが、今は元気で本当にも助かっています😊
私にとって1番の理解者でありパートナーなので、少しでも長く頑張って欲しいと思っています😊
たまにくぅがスナップに参加しますが、こちらもよろしくお願いいたします😊
きゅうちゃん から Miki (^_−)−☆
みきさん💓
お忙しいのにすみません🙇‍♀️💦
急いでなかったのでいつでも良かったのです😰先に言えば良かったですよね〜ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

🥖も🍰も作ってみたいものの…鈍臭い私は本当に不器用で🤔
成功するまでに何回作るんだろう…💦

でも挑戦してみます💪
週末は仕事だから🙅ですが…
成功したら写真撮る😅きゅうちゃんに食べられないように👍

空っぽのゲージをみながらまだ泣いてしまいます💧くうちゃん10歳なのですね〜🐶まだまだ元気でいっぱい楽しく暮らして下さい💕
血液検査はこまめにするといいと思います。10歳越えると…ね。

たまに??じゃなくて😊いっぱいくうちゃん見せて下さい💕
喋れなくても、みきさんの気持ちはちゃんと理解してる…空ちゃんなのですね😊強い絆🤝💓
らら から Miki (^_−)−☆
みきさーん
🐶ちゃん初出演✨✨✨
こんな素敵な相棒なら、シフォンケーキ食べ過ぎ注意ですねー⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

美味しそう~
四角い型でもシフォン焼けるんですねー😳💕💕💕

わたし、シフォン型しか焼いたことなくてー😅💦💦

わたしも昨日、シフォン焼いたのー😋💕💕💕
でも、デコレーションする時間なくて、まだ逆さまにしたまま朝出てきました👉👈💦😂😂😂💦💦💦

みきさーんデコレしてほしー😂💕
Miki (^_−)−☆ から らら
ららさぁーん❤こんにちは〜(^o^)/

ありがと〜😃💕
🐶トミリング前日でモフモフ〜(笑)
タイプは🐶ですが、私の1番可愛い三女です(笑)

シフォンを四角く焼くと、真ん中が凹むの
それでクリームをイン‼️🤗
だけど…溢れ出す〜🤣

いいの
私達のおやつだから😆✨

ららさんもシフォン焼いたのね〜
シフォン軽くて美味しいよね〜
食べ過ぎ注意だね😅

見にきてくれてありがと〜😊💕✨
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