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大根やかぶと セロリの甘酢漬けを時々作るのですが 今日はヤマサさんの 鮮度の一滴...
材料: 赤かぶ セロリ すし酢 グレープシードオイル ヤマサ 鮮度の...
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千葉県こしひかり 豚バラとエリンギの生姜焼き 蓮根ステーキ 結び竹輪 プチトマト...
材料: 水 砂糖 米酢 月桂樹の葉 黒胡椒粒
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スパイ沢山で本場のチーパイ チーパイ スパイス 山椒 シナモン 五香粉 鶏胸肉 ...
材料: 鶏胸肉 酒 紹興酒 醤油 唐辛子 シナモン 山椒 塩 砂糖 ...
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最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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Merry Christmas 皆さん楽しいX masお過ごしでしょうか サンタ...
材料: 骨付き鶏モモ マキシマムor塩胡椒 ニンニク 生姜チューブ ...
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昨夜の主菜です 以前冷凍食品のソースかつを見ていて 豚肉にソース味をつけて揚げた...
材料: 豚肉 ひと口カツ用 ニンニク すりおろし ウスターソース オ...
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先日 漬け込んだ塩麹レモンで爽やかサラダを作りました エビやタコを加えて ごちそ...
材料: 塩麹の塩レモン トマト アボカド 塩昆布 EVオリーブオイル
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改めてまして 明けましておめでとうございます 今年もどーぞよろしくお願いします ...
材料: 鶏ササミ 料理酒 三島ふりかけ お好みの味 マヨネーズ
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