台湾の屋台などでお馴染みの魯肉飯 日本では髭長魯肉飯などの お店などで知られてい...
材料: 豚バラ 焼肉用 五香粉 酒 醤油 砂糖 酢 生姜 卵 ごま油...
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最近ずっと高値だったほうれん草が特売だったので4袋も買ってしまった 冷蔵庫にあっ...
材料: ほうれん草 卵 カニカマ Yummy マヨネーズ すし酢 す...
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市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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チキンソテーに鮭缶deコールスロー パリッとした皮が美味しいチキンにグラスフェッ...
材料: もも肉 塩 胡椒 クミンシード 有れば グラスフェッドバター...
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鶏肉の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもに香辛料のスパイシーな香りが良く合い とっ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 水 ナンプラー 鶏ガ...
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香りフレッシュなのに ジューシー感の青切り塩たんかんちゃん 今回は鶏肉との組み合...
材料: 鶏ひき肉 むね 青切り塩たんかん 卵 片栗粉 れんこん 茹で...
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こんにちは 今日はヘルシーバーグです こないだ中途半端に余った豆腐とおからパウダ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 おからパウダー 乾燥 玉ねぎみじん切り エノ...
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毎月29日の肉の日は大豆ミート続けてます 今回も大豆のお肉乾燥タイプ ブロックタ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ乾燥 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 生...
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料理に使える絹で朝焼きパン もちもちでしっとりふわふわ お豆腐の良い香りがフワッ...
材料: 料理に使える絹 強力粉 薄力粉 水 砂糖 塩 ドライイースト
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