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お箸が止まらない 水菜と切り干し大根のハリハリ醤油漬け
お箸が止まらない 水菜と切り干し大根のハリハリ醤油漬け
切り干し大根が入ってハリハリやみつき またまたお箸が止まらない浅漬けが 出来まし...
材料: 水菜 切り干し大根 乾燥 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酢 ...
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これが日本のローストチキン 香川の県民食 再現料理 骨付...
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有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 卵 錦糸卵にしておく 水 砂糖 酒 みり...
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サラダ大根と鶏の味噌鍋  摺り下ろしリンゴ入り 上にのっ...
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摺り下ろしリンゴと生姜 ニンニクでコク旨鍋 鍋 味噌 鶏肉 大根 りんご 映え鍋...
材料: 鶏もも肉 サラダ大根 白菜 水菜 舞茸 柚子 水 味噌 白だ...
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肉まん 修正
肉まん 修正
前回の問題点を修正 中華料理 電鍋
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂糖 白...
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いつもの昆布のやつ
いつもの昆布のやつ
これさえあれば息子はおかずいらん 位好きなやつです 干し椎茸の十分お出汁が出て美...
材料: 細切りの昆布売ってるやつ か昆布は切ってもイイし お出汁をと...
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七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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お肉みたい マグロのアラで角煮風葱鮪
お肉みたい マグロのアラで角煮風葱鮪
今夜もドロ付きの白ネギを使って 100g24円の超お買い得 のマグロのアラで お...
材料: マグロのアラ グラム程度 長葱 好みで1 本 生姜 一欠片 ...
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しじみ炊き肉鍋
May
しじみ炊き肉鍋
大阪にある くにき のしじみ炊き肉 テレビでやってたのを動画で見せてもらって 私...
材料: しじみ 牛もつ 赤身肉薄切り 豚でも牛でも 玉ねぎ 人参 え...
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手羽先と聖護院大根のコチュジャン煮
手羽先と聖護院大根のコチュジャン煮
シロカ電気圧力鍋 マルコメさんの糀甘酒を使って簡単煮 水も出汁も使わないシンプル...
材料: 手羽先 聖護院大根小玉 青首大根 甘酒 醤油 コチュジャン
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カレー麻婆白菜
カレー麻婆白菜
白菜と合挽肉があったので 適当に思いつくまま調味料を足していったら とても美味し...
材料: 白菜 合挽肉 玉葱 ニンニク 生姜 サラダ油 豆板醤 液みそ...
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自家製ポリポリナムル
自家製ポリポリナムル
保存食 常備菜 韓国料理 発酵
材料: にんじん千切り 大根千切り ほうれん草 もやし ごますりおろ...
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ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
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2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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焼き厚揚げのかぼちゃ鶏ひき肉餡かけ
焼き厚揚げのかぼちゃ鶏ひき肉餡かけ
とろみを使ったものはあったまりますなぁ
材料: 厚揚げ 鶏ひき肉 かぼちゃ 白だし みりん 醤油 片栗粉
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みそ豚どーんな夜ご飯
みそ豚どーんな夜ご飯
みそ豚丼 じゃがいも甘辛揚げ 水菜の胡麻和え こんにゃくのきんぴら なすと人参と...
材料: 豚肉 しょうがのしぼり汁たっぷり 味噌 砂糖 みりん 醤油 ...
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