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TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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焼き小龍包 肉汁じゅわー 熱々どうぞ
焼き小龍包 肉汁じゅわー 熱々どうぞ
東北地方は 記録的な大雪にみまわれています 除雪は 気合いだけでは できません ...
材料: 肉汁ゼリー ガラスープ ゼラチン 熱湯 肉ネタ 豚ひき肉 長...
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年食べきりサイズのプチおせち withコロナstyle ...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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魯肉飯 ルーローハン
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台湾屋台料理という例のアレです もう毎日中華してます 明日こそパスタだ 笑 豚バ...
材料: 豚バラ肉 ブロック チンゲン菜 ゆで卵 白米 にんにく みじ...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
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クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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ニラもやしあんかけ焼きそば
ニラもやしあんかけ焼きそば
豚挽肉 ニラ もやしのあんかけをちょっとカリッと炒めた焼きそばであんかけ焼きそば...
材料: 豚挽肉 ニラ もやし ニンニク 調味料 オイスターソース 鶏...
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元旦の朝ごはん 雑煮
元旦の朝ごはん 雑煮
新年明けましておめでとうございます 旧年中は沢山のもぐもぐリスナップ及び たくさ...
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お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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ジャガイモと豚肉のポテトチップスのり塩味おつまみ
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ポテトチップスのり塩味風のおつまみバージョン
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牛肉巻きおにぎり
牛肉巻きおにぎり
マルコメ様の糀甘酒 本セットを頂きました 甘酒煮の投稿を募集されていますが とり...
材料: ご飯 おにぎり 牛薄切り肉 サラダ油 酒 糀甘酒 醤油 青じ...
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大豆とジャコの甘辛煮
大豆とジャコの甘辛煮
みりんの代わりに甘酒を入れて作りました 畑のお肉 タンパク質豊富で大好き
材料: 大豆の水煮 片栗粉 砂糖 甘酒 醤油 酢 ちりめんじゃこ 白...
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タンタン麺
タンタン麺
陳さんのレシピを参考に作りました スープはユウキ食品さんの鶏がらスープ オイスタ...
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マルコメ キッチンさんの料理 甘酒を使った鶏肉の甘辛焼き
マルコメ キッチンさんの料理 甘酒を使った鶏肉の甘辛焼き
甘酒料理の定番 鶏肉の甘辛の照り焼き 鶏肉を甘酒とお醤油に漬け込んだだけで柔らか...
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勝ち飯 スタジアム 海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
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私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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