具がたくさん入っている 給食風の麻婆豆腐を作ったよ 今回はニラを入れ忘れました ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 さいのめ 水を切っておく 人参 いちょう 筍...
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TOFUミートは冷凍庫にあると便利です 凍っていても使いたい分だけ割って取り出せ...
材料: TOFUミート 焼売の皮 れんこん 椎茸 水 ごま油 調味料...
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今回は鰆を使いました 和洋中と使いやすい白身魚 野菜と一緒にクリーム煮にしました...
材料: 白身魚 人参 じゃがいも 椎茸 小松菜 玉ねぎ ニンニクみじ...
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今日の夕食は激辛スンドゥブチゲを作りました 自分で作っときながらあまりの辛さに挫...
材料: 豆腐 しめじ スライス椎茸 刻みねぎ 卵 インスタント味噌汁...
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早い企業では今月末から忘年会が始まりますよねぇ 暴飲暴食で胃腸もお疲れ気味 そん...
材料: うるち米 普通のお米 餅米 うるち米代用可 水 干し椎茸の戻...
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群馬産糸こんにゃくと きのこを 使った ヘルシーな炊き込みご飯 味付けは うどん...
材料: お米 舞茸 にんじん 細切り 椎茸 細切り えのき 冷たい水...
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山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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サーモンと干し椎茸をご飯に炊き込んで バジルの葉をたっぷりトッピングした 暑い時...
材料: 干し椎茸 乾燥 米 サーモン 皮付き A塩 A粗挽き胡椒 A...
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