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チーズ入りスフレオムライス
チーズ入りスフレオムライス
先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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ハワイアンバター餅
ハワイアンバター餅
H の グレーテルのかまど で 初めてハワイの人々が愛するバター餅という焼き菓子...
材料: 餅粉 砂糖 BP 練乳 卵 バター ココナッツミルク
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あっとゆーま 中華春雨サラダ
あっとゆーま 中華春雨サラダ
昔 友達に教えてもらった春雨サラダ 水が出ないから 友達がお店の味 と絶賛してく...
材料: 春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 具 きゅうり ハ...
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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ごろごろナッツの無糖スコーン
ごろごろナッツの無糖スコーン
甘酒を使って 甘酒スコーンのレシピ 色々あるけど 近くのスイーツのお店にある無糖...
材料: 小麦粉 くらい BP 小さじ 塩 ひとつまみ バター くらい...
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菜の花と卵のツナマヨ和え
菜の花と卵のツナマヨ和え
こちらもすかなごっそで買った菜の花を使ったお料理です お店に置いてあったレシピの...
材料: 菜の花 茹で卵 ツナ缶 マヨネーズ えきしお 粒マスタード ...
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赤くならなかったトマトたち 青トマトソース 青トマトジャ...
赤くならなかったトマトたち 青トマトソース 青トマトジャ...
お隣さんがお庭でチョキチョキしてたの 聞いたら赤くならなかったトマトがわんさかあ...
材料: トマトソース 青いトマト 今回は オリーブオイル おろしニン...
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稚鮎の甘露煮
稚鮎の甘露煮
毎年この季節になると 夫が行きつけの理髪店のご主人に鮎をいただきます 今回いただ...
材料: 稚鮎 ほうじ茶 番茶 ティーパック 水 生姜 梅 醤油 砂糖...
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あのお店風 焼き肉ライスバーガー
あのお店風 焼き肉ライスバーガー
夕飯がちょっとマンネリ化しちゃったときに 思い付いた大好きなお店のメニューを再現...
材料: 牛肉切り落とし ごはん サニーレタス 片栗粉 醤油
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とろとろ クリームパン
とろとろ クリームパン
レシピでは中に詰めて形成するクリームパンだったけど 柔らか過ぎたのと前から後入れ...
材料: クリームの作り方 全卵 コーンスターチ 小麦粉 砂糖 牛乳 ...
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ぐるぐるぐるぐる ドカーン うずまきチョコパン
ぐるぐるぐるぐる ドカーン うずまきチョコパン
チョコシートを巻き込んだパン
材料: パンチョコシート 強力粉 コーンスターチ or片栗粉 砂糖 ...
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明太子オムライス
明太子オムライス
ランチに行ったお店のオムライスを 家でも食べてみたくて
材料: 明太子 ピザ用チーズ 牛乳 ご飯 オリーブオイル パセリ
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ChristmasKFC風チキンランチプレート
ChristmasKFC風チキンランチプレート
学生時代ケンタッキーで5年ほどアルバイトをしてましたが 納得の味 これを知ればお...
材料: ケンタ風チキン 鳥ももorむね肉 牛乳 卵 小麦粉 塩 黒胡...
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なかしましほさんのビスコッティと パウンドケーキ
なかしましほさんのビスコッティと パウンドケーキ
昨日お初のSDオフ会に参加させて頂きました 皆さんに会うまでドキドキでしたが 優...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 油 ナッツ チョコレート
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クミン香る人参のサラダ サマルカンド風
May
クミン香る人参のサラダ サマルカンド風
ウズベキスタン料理のお店で食べた人参のサラダが忘れられなくて 私なりに考えてみた...
材料: 人参 塩 クミンシード 美味しいオリーブオイル リンゴ酢かワ...
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