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油麩とナス の炒め物 我が家の料理も夏仕様
油麩とナス の炒め物 我が家の料理も夏仕様
今は年中ナスが出回っていますが やっぱりこれから季節のナスが美味しい というわけ...
材料: 油麩 ナス ごま油 料理酒 みりん 麺つゆ その他お好みでピ...
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今日も一日おつかれ様 おかえりなさいのひと口結び ひと口...
今日も一日おつかれ様 おかえりなさいのひと口結び ひと口...
ちょこっと晩御飯まではまだ早い 甘い物は食べたくない 小腹が空いた そんな家族に...
材料: ヤマモリの釜飯 焼き海苔
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牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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ホタテの浜焼き
ホタテの浜焼き
朝からやって身体がホタテ臭で出勤w
材料: ほたて 活きてるもの 藤勇醤油 濃口醤油 酒 砂糖
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秋の味覚 はらこ飯 ー
秋の味覚 はらこ飯 ー
今シーズン初ものの はらこ飯でしたぁ
材料: お米 生鮭 いくら 酒 醤油 麺つゆ みりん 好みでおろし生...
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東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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ももちゃんにいただいた笹かまぼこ サーモンお刺身 など
ももちゃんにいただいた笹かまぼこ サーモンお刺身 など
ももちゃんから嬉しい贈り物 笹かまぼこと色々な天ぷらの詰め合わせ フワッフワで塩...
材料: 絹あげ 木綿でも 麺つゆ スライスチーズ 胡麻油
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じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
テールスープから カレーにリメイク 一緒に出汁として煮込んだ ねぎ 玉ねぎ にん...
材料: テール カレー カレーの恩返しw
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半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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自家製きりたんぽ だまこ 鍋 山形赤根ほうれん草
自家製きりたんぽ だまこ 鍋 山形赤根ほうれん草
鍋奉行 お越しください ゞ これに 鶏肉とささがき牛蒡たっぷり入れて温まろ 肉団...
材料: だまこレシピ 画像の量 ご飯 炊きたて 冷やどちらでも 片栗...
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今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
お月見やお祭りに必ずつくる おくずかけ こちらに嫁いでから 毎年 お祭りの日と ...
材料: 玉麩 ジャガイモ にんじん しめじ つきこん シーチキン 鰹...
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できた ホヤ卵 o だよ ほや卵 ホヤ ほや ホヤたまご...
できた ホヤ卵 o だよ ほや卵 ホヤ ほや ホヤたまご...
ほやが旬で す 店頭で朝獲りほやの詰め放題をやっていたお魚屋さんから教えてもらっ...
材料: ほや 卵
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明太クリームパスタ 大盛り
明太クリームパスタ 大盛り
今回は石巻のたらこ屋さんの明太子を 仙台のたらこカフェでGET 試合の前日はカツ...
材料: 明太子 生クリーム バター お醤油 茹でたてパスタ 刻み海苔
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ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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麻婆焼きそば
麻婆焼きそば
某ケンミンshowで紹介された奴です 余った麻婆豆腐があれば とっても簡単
材料: 麻婆豆腐 焼きそば 万能ネギ
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