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しそ巻き味噌
しそ巻き味噌
しその葉を使って大好きなしそ巻き味噌 ピーナッツも入れて歯応え良く 出来立てをと...
材料: しその葉 味噌 砂糖 くるみ 煎り白ごま ピーナッツ サラダ...
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油麩丼
油麩丼
晩御飯は仙台麩で宮城のソウルフード油麩丼 切り干し大根の煮物 サラダ 海苔汁を
材料: 油麩 玉ねぎ 麺つゆ みりん 醤油 砂糖 水 卵 ご飯 七味...
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ずんだはっと
ずんだはっと
枝豆を見ると必ず作りたくなる宮城の名物です
材料: 枝豆 砂糖 塩 小麦粉
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月 日 カキと厚揚げとスイチリを冷蔵庫から救出 のスイチ...
月 日 カキと厚揚げとスイチリを冷蔵庫から救出 のスイチ...
冷蔵庫から救出したカキと絹揚げを ひとつの料理にしようと考えていたら 冷蔵庫の中...
材料: カキ 絹揚げ 細ネギ スイチリソース マヨネーズ 醤油 炒め...
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キンキの煮付け
キンキの煮付け
歳なんかな 急に魚の煮付けが食べたくなってん ほんならスーパーにキンキのええのが...
材料: キンキ1尾 牛蒡 酒 醤油 砂糖 味醂 生姜
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炊き込み調味料1つだけ はらこ飯
炊き込み調味料1つだけ はらこ飯
こんにちは いくらがある時には やっぱりこれ いくらの量を気にせず使えるから 炊...
材料: お米 生鮭 酒 塩 水 これ うま つゆ 生姜 自家製いくら
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簡単 スイーツ粉でずんだ蒸しケーキ 卵 小麦粉 油不使用...
簡単 スイーツ粉でずんだ蒸しケーキ 卵 小麦粉 油不使用...
マルコメさんからいただいたスイーツ粉に 冷凍保存していた枝豆でずんだを作り混ぜ込...
材料: スイーツ粉 豆乳 ずんだ餡
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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使って宮城の鱈を食す
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使って宮城の鱈を食す
シローちゃんから届いた東北のお宝達の つ 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使っ...
材料: 宮城産鱈切身 ジャガイモ チーズ マヨネーズ 片栗粉 オリー...
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宮城の郷土料理 はらこ飯
宮城の郷土料理 はらこ飯
今の季節 必ず食べたくなるはらこ飯 作り方は簡単なんです ぜひ 一度は食べて欲し...
材料: 鮭の切り身 刺身でOK 米 白だし 醤油 調理酒 日本酒でも...
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イクラが残っているうちに はらこ飯
イクラが残っているうちに はらこ飯
こんにちは イクラを食べきらないうちに はらこ飯を作りました 実は東日本大震災以...
材料: お米 生鮭切り身 酒 塩 だし汁 生姜 酒 味醂 薄口醤油 ...
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真鱈とポテトのブレゼ北欧風ディルのグリビッシュソース
真鱈とポテトのブレゼ北欧風ディルのグリビッシュソース
塩で水抜したタラとポテトにくず野菜の出汁を染み込ませながら じっくりとロティ 二...
材料: 真鱈 ジャガイモ ブロッコリー 岩塩 醤油麹 白ワイン 白胡...
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茎わかめの炒め煮
茎わかめの炒め煮
生わかめをもらって 葉っぱはお浸しにしてマヨネーズや生姜醤油で 茎は炒め煮にした...
材料: 茎わかめ 生 人参 竹輪 揚げかまぼこなど つきこんにゃく ...
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紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天
紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天
Hajime亭の紫蘇巻きレシピに刺激をもらって ちくわで挟み揚げてみました ヘ ...
材料: ちくわ 紫蘇味噌巻き チーズ
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お婆ちゃんの特製イクラで簡単 なんちゃってはらこ飯
お婆ちゃんの特製イクラで簡単 なんちゃってはらこ飯
うちの旦那様は北海道出身 でもって 旦那のお爺ちゃんは元寿司職人 数年前まで お...
材料: 米 鮭切り身 しめじ イクラ 大葉 ネギでもok 麺つゆ お...
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鮭のはらこ飯 ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000 ハピ...
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ぶりさーーーーーんL L お誕生日and1000投稿おめでとうございますー 祝 ...
材料: はらこ飯 米 生鮭 水 酒 白だし 創味つゆ 砂糖 イクラ ...
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