ハワイっぽいロコモコにしたくて 簡単に作りました 合い挽きは炒めると水っぽくなっ...
材料: 合い挽き肉 たまねぎ粗みじん切り 酒 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ...
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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レンコンを頂いたので 今夜は長芋 小海老 カリフラワーも一緒にお団子にしたよ フ...
材料: レンコン カリフラワー 無くてもOK 山芋 小海老 卵白 お...
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冬はポカポカ効果の生姜 糖質や脂肪の吸収を抑える 嬉しい効果も おかずにもなる厚...
材料: 厚揚げ 1枚 三つ葉 蕎麦の芽 貝割れ何でも 生姜1かけ マ...
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寒いからご飯がわりにスープ 煮込まずシロカで野菜を蒸して作ってみたのでメモ 糀甘...
材料: 好きなお野菜 豆乳 塩胡椒 コンソメなど好きなだし 糀甘酒 ...
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母の日に作ってあげたい料理第二弾 前回のパスタと合わせるとテーブルがお花畑になる...
材料: スモークサーモン 水菜 玉ねぎ パプリカ 黄 ミニトマト そ...
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本日のオススメは手作り飛竜頭よっ アスパラ コーンに椎茸も入ってます 付け合わせ...
材料: 木綿豆腐 トウモロコシ 椎茸 山芋 片栗粉 これうまつゆ
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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ベーコントマトご飯 ガドガドサラダ 豆乳トマトシチュー 久しぶりのガドガド エビ...
材料: ピーナッツバター スイートチリ 甘め ヨーグルト 豆乳 ナン...
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5 24 余った刺身のカンパチを使ってハーブソテー オーリブオイルとハーブの香り...
材料: 天然カンパチ 新玉ねぎ スライス ロースハム あれば A オ...
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同じ材料で ロコモコとハンバーグを作りました こちらはハンバーグのレシピ 相手が...
材料: ガーリックバターライス ご飯 ガーリック バター ハンバーグ...
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一口サイズの稲荷揚げに味つけをしたそうめんを 入れて 型抜きをしたお野菜で飾り付...
材料: そうめん A麺つゆ A水 Aごま油 稲荷揚げ 市販 飾り付け...
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