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バルサミコピクルス
バルサミコピクルス
漬ける時にジップロックを使えば ピクルス液が少なくても浸るから ECO
材料: きゅうり にんじん セロリ 苦手じゃなければ バルサミコ酢 ...
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辛 ソーセージのアラビア タパスタ シーザーサラダ
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作り置きのソースで簡単 パスタ パスタ以外にも鳥肉やオムライスのソースとしても使...
材料: トマトソースは作り置きしてたものですd 粗挽きソーセージ パ...
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根菜とスモークベーコンのハーブソテー
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根菜の洋風つまみ パスタとかにも合う
材料: 蓮根 牛蒡 厚切りベーコン ニンニク 鷹の爪 塩 オリーブオ...
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お母さんのミートソース
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お母さんの作り方をメモ
材料: 牛 豚 合挽き 人参 玉ねぎ ピーマン セロリ 葉は除く ト...
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ザワークラウト
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お肉に合わせたい から作った うひょひょ
材料: キャベツ 酢 砂糖 キャラウェイ コショウ 唐辛子 ローリエ
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メープルチキン
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春巻きの皮で器作ったけど 色のバランスが悪かったので器入れました 1番頑張ったの...
材料: 鶏肉 玉ねぎ にんにく ローリエ ローズマリー 塩 黒胡椒 ...
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砂肝のコンフィ
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親戚のパーチー持ち寄り用
材料: 砂肝 ニンニク セロリ ローリエ パセリ タイム
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圧力鍋で作る濃厚風味のジャワカレー
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圧力鍋を使った 専門店風のカレーはいかが 牛の角切りとすじ 種類の肉の旨みがぎゅ...
材料: プライムジャワカレー 中辛 牛肉 角切り 牛すじ肉 玉ねぎ ...
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鶏と根菜のコンフィ
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ゆっくりと時間をかけて楽しみたい 秋のディナーにおすすめです
材料: 鶏もも肉  里芋  蓮根  ローリエ にんにく 黒こしょう ...
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簡単ピクルス
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市販のらっきよ酢が安かったので GABANから便利なミックススパイス出てます O...
材料: 今回の野菜 ピーマン3種類 緑 黄緑 紫 パプリカ 赤 黄 ...
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山では軽くて高カロリーな食べ物が求められます 明治十勝フレッシュは100ml当た...
材料: 明治十勝フレッシュ YOUKIグリーンカレーペースト 水 鶏...
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ゴロゴロ野菜のクリームシチュー
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毎週木曜日は ベジたべる v
材料: かぼちゃ 一口大 にんじん 乱切り ブロッコリー 玉ねぎ 厚...
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人参の塩麹ポタージュ
nae
人参の塩麹ポタージュ
スープの素とか使わなくても 野菜の旨味と塩麹のみで十分美味しい
材料: 人参 玉ねぎ バター 塩麹 ローリエ 水 牛乳
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三色のポタージュ Tricolored potage
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3種類 じゃがいも にんじん ケール のポタージュを作り ブレンドしてみました ...
材料: じゃがいも にんじん ケール 玉ねぎ ローリエ ローズマリー...
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オリーブご飯 Olive rice
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オリーブが中途半端に残った時に 簡単にできる炊き込み御飯です 市販されているオリ...
材料: 米 オリーブ 塩漬け 固形コンソメ ローリエ オリーブオイル...
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