![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,053
- 115
- 1
- 10
- 保存
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: 鶏胸肉 オリーブオイル サンバル マヨネーズ ハーブソルト ...
- 260
- 133
- 1
- 12
- 保存
- 84
- 58
- 1
- 2
- 保存
面倒な成形も揚げる手間もなくサクサクのかにクリーコロッケ 蟹缶を使ってとっても豪...
材料: 蟹缶 玉ねぎ コンソメ 小麦粉 牛乳 バター パン粉 オリー...
- 1,072
- 44
- 1
- 1
- 保存
- 3,182
- 219
- 3
- 12
- 保存
今夜のおかずに茹で卵を使って はんぺんと蓮根 玉ねぎの種で包み込んで揚げた 卵の...
材料: 卵L はんぺん10 10 蓮根 玉ねぎ 片栗粉 塩コショウ ...
- 2,929
- 160
- 21
- 49
- 保存
- 1,140
- 48
- 2
- 1
- 保存
お野菜たっぷり おからパウダー入りのヘルシー仕様なメンチカツを作りました まぁ言...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ キャベツ おからパウダー マヨネーズ ...
- 3,894
- 152
- 5
- 34
- 保存
- 911
- 58
- 3
- 保存
ツナマヨにみじん切りにした玉ねぎを和えたもの ツナマヨオニオン を南瓜にかけてピ...
材料: 南瓜 ツナ缶 マヨネーズ 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉
- 5,450
- 190
- 14
- 16
- 保存
味噌漬けなので お肉が柔らかくなり味も付くので美味しく食べられます チキンカツ ...
材料: 鶏胸肉 味噌 ミリン 酒 醤油 ニンニク 生姜チューブ可 炒...
- 11,585
- 16
- 1
- 保存
山本ゆりさんのレシピを参考にしました 簡単で美味しいので大好きです http s...
材料: 大根 鶏ひき肉 パン粉 牛乳 ねぎ 塩コショウ ほんだし
- 10,255
- 187
- 7
- 10
- 保存
- 2,708
- 49
- 1
- 2
- 保存
