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手料理
  • 2020/02/15
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♯861 クリームコロッケ♪

レシピ
材料・調味料
バター
50g
薄力粉
50g
牛乳
300 g
これうまつゆ
小さじ2
薄力粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
作り方
1
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加え粉気がなくなるまで混ぜる。牛乳で伸ばす様に混ぜながら加えていく。これうまつゆを加えて混ぜたらバットなどに移して冷ます。

くっつかない様に、手に油を薄く塗りソースをとって俵形にしたら、☆の小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につける。

冷凍庫で10分ほど休ませてから180℃の油でカラッと揚げる。
ポイント

コーンを入れたり、カニ缶をいれてももちろんGood!

みんなの投稿 (2)
ソース無しでも美味しい♪

#お弁当 #揚げ物 #こどもが大好きな料理 #こどもの日 #これうまつゆ #これうまつゆひろめ隊 #きょう何食べた
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
ソースがなくてもおいしい、これ最高!!
ソースの味になっちゃうのが個人的に嫌なので嬉しいレシピです!
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