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手料理
  • 2021/03/18
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おからパウダー入りのヘルシーメンチカツ

レシピ
材料・調味料
合挽きミンチ
約250g
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ
6分の1個
おからパウダー
大さじ5
マヨネーズ
大さじ1強
溶き卵
1個分
液体塩麹(又は塩)
大さじ1(塩は小1)
こしょう
少々
玉子
1個
小麦粉
大さじ6
大さじ3
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
ソースケチャマヨなど
お好みで
作り方
0
玉ねぎは粗めの微塵切りに、キャベツは太めの千切りにしておく。
1
ボウルにミンチ、①、おからパウダー、溶き卵、調味料を入れ、粘り気が出るまでしっかりとこね合わせる。
2
②を6〜8個に分けて平べったい円状に成形する。
3
☆を合わせたバッター液に③をくぐらせ、パン粉を全体につけ、油できつね色に揚げたら完成。
ポイント

お好きなソースで召し上がれ。

みんなの投稿 (5)
お野菜たっぷり、おからパウダー入りのヘルシー仕様なメンチカツを作りました。
まぁ言うても揚げもんなんですが…w。

#晩ごはん#メンチカツ#おからパウダー#ヘルシー#揚げ物
揚げ物でも
おからパウダーと
野菜たっぷりにすれば
ヘルシーに感じるよね
(*^艸^)クスクスw

美味しそう♡♡
山本真希 から からあげビール
せっかく揚げもん食べるからには、心置きなく楽しみたいしね( -᷄ ᴗ -᷅ )
ヘルシーって言い切っちゃってエエとこですw♡
美味しかったよ〜♪
昨日いっちゃんとこでもメンチカツ見てまた見てしまった😋😋😻
お野菜た〜ぷりなメンチカツ食べたーい!
山本真希 から みったん
みったん🐒
メンチカツって見ると食べたくなるもんね😄
お野菜はあえて粗めに刻んでぶっこんだよ〜👍
サクジュワジューシーで美味しかったよ😋
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