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Snapdishの料理写真:タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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Snapdishの料理写真:いろいろアヒージョ‼️                         たこ焼きプレートで〜
いろいろアヒージョ たこ焼きプレートで
デパ地下で芽キャベツを見つけました 今季初ものです ならばアヒージョに 他にも食...
材料: オリーブオイル にんにく 塩
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット。
かぼちゃのシチューとじゃがいものバゲット
冬の食卓みたいになってますね かぼちゃは冬に食べきれなくて 茹でて冷凍しておいた...
材料: 玉ねぎ にんじん かぼちゃ お好きな野菜ゴロゴロ とり肉 も...
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Snapdishの料理写真:バインミー
バインミー
SDがバージョンアップしたら別物のようになってしまって戸惑っとります ベトナムの...
材料: ミニバゲット ベトナム風なます レバーパテ 豚肉 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:はんぺんと舞茸のアヒージョ
はんぺんと舞茸のアヒージョ
一正蒲鉾さんより いちまさおでん種 をいただきました 早速おでん と思いましたが...
材料: 一正蒲鉾 はんぺん 舞茸 いんげん にんにく 唐辛子 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:黄色いゴーヤの蜂蜜和え
黄色いゴーヤの蜂蜜和え
家庭菜園の熟れすぎたゴーヤをサラダにしていたのですが 美味しくないため いっそ甘...
材料: 黄色いゴーヤ 蜂蜜 ブラックペッパー 粗挽き ピンクペッパー...
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタ♡
May
ブルスケッタ
シチューの付け合わせはブルスケッタ やっぱりシンプルなのが1番好きです パンを食...
材料: トマト にんにくすりおろし パセリみじん切り 塩 美味しいオ...
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Snapdishの料理写真:ロールチキンの甘酢煮★オニオングラタンスープ
ロールチキンの甘酢煮 オニオングラタンスープ
今日はお天気はイマイチでしたが 久しぶりに過ごしやすい気温で じっくり火のそばで...
材料: ロールチキンの甘酢煮 鶏もも肉 塩麹 胡椒 生姜 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ🍅
しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ
ベランダで半日干ししたしめじと椎茸を使ったノンオイルのヘルシーな一品 塩麹の塩気...
材料: しめじ 椎茸 トマト 液体塩麹 にんにく ドライバジル
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Snapdishの料理写真:指まで美味しいガーリックシュリンプ♪
指まで美味しいガーリックシュリンプ
エビ好きなパパのお気に入りメニュー エビは是非有頭を使って ホントは殻付きなんだ...
材料: ブラックタイガー 有頭 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:茄子キャビのバゲット
茄子キャビのバゲット
今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ネーブルオレンジとミックスベリーのショコラコンフィチュール
ネーブルオレンジとミックスベリーのショコラコンフィチュー...
ショコラコンフィチュールはクラッカーのほか バゲットやスコーンにも ホットミルク...
材料: ネーブルオレンジ ミックスベリー 冷凍 クーベルチュールチョ...
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Snapdishの料理写真:炙りカツオの温サラダ
炙りカツオの温サラダ
残ったパンをクルトンにして使うイタリアン風料理
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Snapdishの料理写真:塩ヨーグルトバゲット
#塩ヨーグルト#水切りヨーグルト#バゲット #シャインマスカット
塩ヨーグルトバゲット 塩ヨーグルト 水切りヨーグルト バ...
まるで手作りのクリームチーズのような カリッと焼いたバゲットにたっぷり塩ヨーグル...
材料: プレーンヨーグルト 粗塩 バゲット シャインマスカット
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