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揚げないNem もずく入り
揚げないNem もずく入り
オイルスプレーを前回よりも多めにかけた フランスのベトナム料理 春巻 もずく 美...
材料: 豚ミンチ 赤身 海老 人参 勝連漁協の早摘みもずく 春雨 お...
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生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
最近食べ過ぎなので 今日は野菜だけの生春巻き 4本たべたら結構満腹でした もやし...
材料: 塩麹 ニンニクすりおろし レモン汁 鷹の爪 好みの甘味料
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汁なしボブンもずく
汁なしボブンもずく
大きめのネムを作って冷凍しといた 美容 ダイエット フランスのベトナム料理 もず...
材料: 牛肉 赤身 牛肉用マリネ液 玉ねぎ スライス レモン汁 はち...
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マクキムチ できたて
マクキムチ できたて
夏白菜で夏の簡単キムチです 夏白菜が昔より味が良くなりうれしいです 即席なので長...
材料: 白菜 分の 株 タデキ 唐辛子 韓国産推奨 蜂蜜 砂糖 おろ...
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鶏むね肉のフォーです 寒い夜に暖かフォー しっとりお肉と...
鶏むね肉のフォーです 寒い夜に暖かフォー しっとりお肉と...
本場モノとはちょっと違うかな お味は みんなが食べやすく 且つ ベトナム風も漂わ...
材料: スープ 水 鶏ガラスープの素 蒸し鶏の肉汁 ナンプラー 塩 ...
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なすのベトナム風サラダ
May
なすのベトナム風サラダ
汗ばむ陽気になると食べたくなるのがコレ お肉のカリカリとたっぷりパクチーにニョク...
材料: なす 豚バラ薄切り 紫玉ねぎ 赤パプリカなど パクチー スペ...
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鯵のマリネ エスニック風
鯵のマリネ エスニック風
揚げない南蛮漬けでヘルシーに 鯵 安くて美味しくて栄養価も
材料: 鯵 ネギなどの野菜 漬けだれ 青唐辛子 胡麻油 お好みで
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ベトナム風生春巻き
ベトナム風生春巻き
ベトナム風生春巻きです 簡単に作れて華やかなのでパーティー向きです
材料: ライスペーパー きゅうり 水菜 スモークサーモン 青じそ ニ...
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意外やニンニクと生姜を間違えたドレッシング
意外やニンニクと生姜を間違えたドレッシング
ベトナムのニョクチャム ニョクマムに唐辛子 ニンニク 砂糖を加えた万能だれみたい...
材料: ニョクマム 生姜ペースト レモン オリーブオイル 一味唐辛子...
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アジアン風味のササミチーズ串
アジアン風味のササミチーズ串
焼き鳥 おつまみ
材料: ササミ 塩胡椒 ニョクマム チーズ
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海老と青菜のスープ
海老と青菜のスープ
今日は旧くなってたカブの葉も入れました
材料: 青梗菜 海老 ニンニク ニョクマム 塩 胡椒
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刺激的な大人の怪味ソース 作ってみました
刺激的な大人の怪味ソース 作ってみました
最近テレビや雑誌で見かけることが多くて 興味津々だった怪味ソース ちょっと刺激的...
材料: ねりごま 醤油 はちみつ 砂糖 酢 にんにくみじん切り 生姜...
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オイスターソースだけで簡単おでん
オイスターソースだけで簡単おでん
おでん  おいしいダシがオイスターソースだけで 作れます 揚げたネタは 油抜きを...
材料:
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七夕にも 素麺入り生春巻 3種類のタレで
七夕にも 素麺入り生春巻 3種類のタレで
こんばんは 明日は七夕ですね 今日はそんな七夕にぴったりの生春巻のご紹介です 米...
材料: ライスペーパー レタス きゅうり にんじん 豆苗 スモークサ...
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夕餉 ターメリックとヨーグルトに漬け込んだお魚をココナッ...
夕餉 ターメリックとヨーグルトに漬け込んだお魚をココナッ...
美味いわこれ
材料: ニョクマム 砂糖 レモン orライム 汁 赤唐辛子 ニンニク...
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