揚げ出し豆腐をあおさ海苔の出汁とたたき梅で 写真はややグロいけど お汁までズズッ...
材料: 豆腐 片栗粉 あおさのり 梅干し 水 酒 麺つゆ 薄口醤油
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姪っ子たちと一緒に作りました 今日のはタルト台無しで湯煎焼きにしたので柔らかめの...
材料: クリームチーズ サワークリーム 全卵 卵黄 砂糖 コーンスタ...
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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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今年も玉ねぎの季節がやってきました 畑の玉ねぎもぼちぼち収穫スタートです そんな...
材料: 新玉ねぎ 醤油 酢 サラダ油 砂糖 塩
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レンジでチンするだけで 驚くほど鯛の白身がふわふわした食感になり すごく美味しい...
材料: 真鯛 その他白身魚 酒 塩コショウ パプリカ 薬味 しょうが...
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カリーヴルストホットドッグ ザクザク食感とフライドオニオンの甘味がたまらない 中...
材料: ソーセージ 超熟ロール ケチャップ カレー粉 塩分25 カッ...
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この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
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りんごの薔薇 作ってみたかったんですが ワタクシにはハードル高い それに沈んでし...
材料: ニトスキ6インチ3枚分 りんご レモン汁 砂糖 シナモン H...
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中身はこし餡をマッシュサツマイモで包んだもの 包むの難しかった でもうまく包めな...
材料: 味噌まんじゅうの皮 8ー10個分 砂糖 味噌 水 重曹 小麦...
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マルコメタイアップ投稿 つぶみそと四川麻辣醤を使い麻薬卵に もう少し黄身がとろり...
材料: 卵 お湯 水 つぶみそ 四川麻辣醬 酢 砂糖 炒り胡麻 ネギ...
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卵とアボカドだけを味付けはせずに包んだ簡単春巻き 食べる時にお好みでお醤油など ...
材料: 春巻きの皮 ゆで卵 アボカド 水 薄力粉 揚げ油 減塩醤油 ...
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