和食  塩  のレシピと料理アイデア

甘ったるくならないように柑橘でさっぱりと

海老芋の小芋が売っていたので即買い いつもは きぬかつぎにして生姜醤油で食べます...

蜂蜜やマスタードを効かせてまろやかにした洋風な紅白なますを作ってみました 酸味が...

猪肉をいただきました 時々いただくので我が家では味噌煮込みにしていただいています...

外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...

日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...

わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...

炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...

サイコロステーキをゲットしたので 作ってみました 脂っこいサイコロステーキが大葉...

秋らしい和食ができました

紀文食品さまのモニターに当選しました 紀文食品様 ヴァズ様 ありがとうございます...

洋食に見えるけど和食 でもラー油が入るから中華

今日はたっぷりの舞茸のカレー弁当です o 八丁味噌とカレー 合うんです ためして...

皆さんこんにちは 今日は夫が体調崩しちゃったので 身体に優しい食べ物をと思ってと...