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手料理
  • 2016/10/31
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バター風味たっぷり小海老芋🍠 練り胡麻&雲丹海苔だれをかけて

レシピ
材料・調味料
小芋(里芋ならなんでも)
シメジ
マーガリンまたはバター
ゆず
作り方
1
里芋の小芋を茹でて、手でツルッと皮を剥く。
2
マーガリンまたはバターを熱したフライパンに芋を入れ、焦げ目が付く位に絡める。
ソース無しの場合は塩をする。
3
たれ
①練りゴマにめんつゆを入れよく混ぜる。
②雲丹の瓶詰めに海苔の佃煮を入れ水少々でゆるめる。
4
ゆずをおろし散らす。
ポイント

田楽のように味噌でもいいです。

みんなの投稿 (6)
海老芋の小芋が売っていたので即買い❣️いつもは、きぬかつぎにして生姜醤油で食べます…が、
今回は小岩井さんからマーガリンを頂いたのでアレンジ編にしてみました。
マーガリンのあっさりしたバター風味を味わえて、これもアリです👍
小岩井乳業さん、ありがとうございました🙇🏻
もとぱんたん、こんばんにゃ。
ハロウィンナイトでしょうか?👻

私、このマーガリン大好きです🎶
マーガリンのくせに?コクがあって。
だけどバターよりは軽くて🙌
そして、マーガリン特有のあの香りが無い!
あ、小岩井の回し者みたい💨
もとぱん から あや
あやた〜ん🤗
ご無沙汰してまーす!

もしかして小岩井の覆面社員?笑😆
そうそうマーガリンぽくないよね。
せっかく小岩井さんに頂いたのに、パンに塗ってるだけじゃ申し訳ないと思って、今日は1日ヒマだったから試作してたのよ👍
あやたんはどんな食べ方してるか、また教えてね🙋🏻
海老芋さん登場ですね~💓
試作のアイデア、瓶とはいえど、雲丹が入るあたり、もとぱんさんらしい…😆😆
ちょっとしたとこに品が感じられる一品ですね❤
もとぱん から sakurako
桜子ちゃん、おはよう🤗
そちらも海老芋が出てきたでしょうね。初冬を感じるお野菜。
こらからは又 桜子ちゃんの海老芋料理も見られるんだろうなぁ💕
どんな里芋より美味しいわ!少しくらい高くても買っちゃう価値ありよね👍😊
麦チョコ から もとぱん
おっ!!生姜🎉🎉🎉二重ソースは、コクが出て美味しかったでしょーねー🎉🎉🎉🎉👏👏👏💖
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