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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】色々キノコの甘酒醤油蒸し
ビタントニオ使いたおし隊 色々キノコの甘酒醤油蒸し
いつもは鍋で作るやつです 蒸してもいいんじゃないか とやってみました なめこ え...
材料: きのこ 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
なかなかすり鉢を出さなくなって こういうすりつぶした感じの白和えは久々 くるみを...
材料: くるみ 木綿豆腐 味噌 砂糖 ほうれん草 茹で 人参 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:しゃきしゃきモチモチ☆蓮根もち
しゃきしゃきモチモチ 蓮根もち
具材を加えず レンコンをそのまま楽しむバージョンです 食べるときに土佐酢をちょこ...
材料: レンコン 片栗粉 薄口醤油 塩 ごま油 おろし生姜 A みり...
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Snapdishの料理写真:フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物🌿
フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:れい美豚ーー笑
れい美豚ーー笑
ぽん酢かけてさっぱり食べてね とにかく簡単だから レシピみてみて
材料: 豚バラ塊 ニンニク 塩 コショウ ブラックペーパー ジップロ...
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Snapdishの料理写真:唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華…桜吹雪仕様(イメージ🌸
唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華 桜吹雪仕様 イメージ
桜吹雪は魚肉ソーセージを型抜きしましたーあくまでもイメージで レモンと唐辛子で辛...
材料: 唐辛子昆布つゆ 昆布つゆ 生唐辛子 赤or青
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Snapdishの料理写真:イチゴのレアチーズケーキ☆
イチゴのレアチーズケーキ
今日はベビの検診で おやつ作れないと思ったんで 夜に作っておいたイチゴのレアチー...
材料: クリームチーズ いちご 砂糖 生クリーム ゼラチン
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Snapdishの料理写真:トウモロコシのピラフ
トウモロコシのピラフ
芯とヒゲを捨てないで
材料: 白米 玄米 トウモロコシ チキンスープ 大葉
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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き〜甘辛オニオンソース〜
茄子の肉巻き 甘辛オニオンソース
台風や雨の被害が出てますが 皆さん大丈夫ですか もうしばらく気をつけましょうね ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶしゃぶ肉 片栗粉 玉ねぎ 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:レモン香るマドレーヌ
レモン香るマドレーヌ
レモンが沢山あるので レモンの皮のすりおろしとレモン汁 ハチミツを入れてマドレー...
材料: 卵2個 今回Lサイズ115g グラニュー糖 今回90g はち...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:なすの揚げびたし(甘酢だれ)
なすの揚げびたし 甘酢だれ
なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
旦那さんへのおつまみが結局 自分で処理する事に 悲しいですが 1人晩酌楽しみます
材料: 鶏皮 大葉 梅干し ネギ ポン酢
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