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Snapdishの料理写真:酒盗の旨味をたのしむ和風アンチョビソースのパスタ。
酒盗の旨味をたのしむ和風アンチョビソースのパスタ
クックパッドから 酒盗を煮出してエキスだけを使うというなんともシンプル贅沢なパス...
材料: パスタ 酒盗 日本酒 卵黄 三つ葉 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:海老すり身のそうめん揚げ
海老すり身のそうめん揚げ
そうめんでエビのすり身を巻いて揚げました そうめんに含まれる塩分のバランスは揚げ...
材料: エビのすり身 そうめん
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め&昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:母直伝〜ほっこりかぼちゃ
母直伝 ほっこりかぼちゃ
我が家の畑で採れた坊ちゃんかぼちゃ とっても美味しかったです
材料: かぼちゃ 日本酒 砂糖 しょうゆ だしの素
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Snapdishの料理写真:マツタケなくともエリンギ飯
マツタケなくともエリンギ飯
秋はマツタケご飯 いえいえ エリンギご飯もいけまっせ
材料: 白米 昆布 エリンギ 油揚げ しょうゆ 日本酒
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Snapdishの料理写真:抹茶入り白花豆あんまんじゅう
抹茶入り白花豆あんまんじゅう
包むあんが多い場合は適宜減らして下さい
材料: 砂糖 日本酒 薄力粉 ベーキングパウダー 白花豆 煮豆 みり...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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Snapdishの料理写真:チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくのコロコロステーキ♬
こんにゃくの
こんにゃく ヘルシー 簡単 ワンパン
材料: こんにゃく 玉ねぎ 人参 油 合わせ調味料 日本酒 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
ひと足早くローストチキン焼きました 鶏肉の下に玉ねぎ 人参 セロリ ニンニクをひ...
材料: 丸鶏 粒マスタード 蜂蜜 塩 胡椒 醤油 コンソメスープの素...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド🥰
AX
柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド
柚子味噌や白味噌ってスィーツにすると美味しいんですよね 意外にしっくりと馴染んで...
材料: 薄力粉 卵黄 きび砂糖 柚子味噌 白胡麻油 水 日本酒 甘酒...
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Snapdishの料理写真:日本酒のトモ♪ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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Snapdishの料理写真:四川山的回鍋肉
四川山的回鍋肉
サックサクの野菜300gとジューシーなグリルポークをおクチいっぱいに頬張ろう ホ...
材料: キャベツ 黒豆萌やし 豚小間切れ 万能ネギ ニンニク 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
我が家用の甘さ控えめの煮豆です
材料: グリンピース 砂糖 塩 みりん 日本酒 なくてもok 水
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