真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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ラグビーボール型のロロンかぼちゃを使いました 本当にラグビーボール程の大きさ 弱...
材料: 鳥もも肉 かぼちゃ カレー粉 塩 粗挽き黒胡椒 オリーブオイ...
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ラ フランスが安く買えたので作ってみました Tiffinを 少し加えたら 大人な...
材料: ラ フランス レモン汁 グラニュー糖 ハチミツ Tiffin...
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お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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ピーカンナッツやレーズンを入れたり ラム酒に変更しても美味しいです
材料: 薄力粉 ココア ミルクチョコレート ビターチョコレート 無塩...
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