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ストロベリーマカロン マカロン
ストロベリーマカロン マカロン
マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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自家製玄米酵母 で南瓜の白パン
自家製玄米酵母 で南瓜の白パン
玄米を洗って 浸水させておくと1から2日目からブクブク乳酸菌が出てきます 以前 ...
材料: 国産強力粉 甜菜糖 塩 菜種油 玄米を浸水させた水 南瓜
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お弁当にも ふんわりやわらか コロコロお豆腐メンチボール
お弁当にも ふんわりやわらか コロコロお豆腐メンチボール
ふんわりやわらか コロコロお豆腐メンチボール お豆腐 マヨネーズでやわらかウマッ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 マヨネーズ 塩 コショウ...
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ホロとろ牛すじと夏野菜Curry 簡単本格的カレーの作り...
ホロとろ牛すじと夏野菜Curry 簡単本格的カレーの作り...
o o 前投稿では 慰め励ましのお言葉ありがとうございました これから先 自分が...
材料: 牛すじ クミンシード 油 玉ねぎ しめじ トマト缶 辛口カレ...
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酒粕を使って タンドリーチキン
酒粕を使って タンドリーチキン
少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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ふわっふわ お麩入り肉団子の黒酢あん
ふわっふわ お麩入り肉団子の黒酢あん
皆さん こんにちは すっかりご無沙汰投稿になってしまっていますが いつの間にか一...
材料: 豚ひき肉700g 砕いた麩100cc ネギ1 3本 生姜一欠...
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2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
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今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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ソイカヌレ試作 グレーテルのかまどをちょっとアレンジして...
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昔 大流行したスイーツに ティラミス ナタデココ パンナコッタ カヌレドボルドー...
材料: 牛乳 私は豆乳 500g パニラエッセンス多目にフリフリ 薄...
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シメジとカジキのオイル煮マリネ 昨日17日でSD1周年だ...
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昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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フォンダン オ ペカン
フォンダン オ ペカン
これはガトーショコラの 一つで 口に入れると生チョコの ようにとろけます っ か...
材料: クーベルチュールチョコ70 75 クーベルチュールチョコ50...
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塩レモン
塩レモン
旦那の実家から大量に頂いたレモン 腐らすのはもったいない 塩レモンにしちゃいまし...
材料: レモン 粗塩
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簡単おつまみ ささみのピザ風チーズ焼き
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今日はいい天気でしたが外は肌寒かったです 3時くらいに軽く散歩に行って来たんです...
材料: ささみ ペパーミックス 薄力粉 ケチャップ ピザ用チーズ パ...
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マクロビスイーツ ありあわせブラウニー
マクロビスイーツ ありあわせブラウニー
一日遅れのホワイトデーで 昨日の朝にお出ししましたw アーモンドプードル無かった...
材料: 薄力粉 キャロブパウダー又はココア きな粉 ベーキングパウダ...
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