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とろけるステーキ丼 とうもろこしご飯に 和風バター醤油ソ...
とろけるステーキ丼 とうもろこしご飯に 和風バター醤油ソ...
玉ねぎスライス すりおろしニンニク 赤ワイン バルサミコ酢少々 砂糖少々 に半日...
材料: ステーキつけ液 玉ねぎスライス 砂糖 赤ワイン バルサミコ酢
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ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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ポークステーキ オニオンワインソース
ポークステーキ オニオンワインソース
最近 絶賛断捨離中のまるまです 断捨離中に見つけた古い雑誌に 何故か付箋がついて...
材料: 豚ロース切り身 塩胡椒 ニンニク すりおろす オリーブオイル...
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ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
材料: 牛 豚肉 カレーシチュー用 ビーツ なければ缶詰でも 玉ねぎ...
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スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター コーン缶 牛...
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ローズマリー香る特製バルサミコソースで オージービーフの...
ローズマリー香る特製バルサミコソースで オージービーフの...
私のオススメのステーキです お手頃なオージービーフでもしっとり柔らかな美味しいス...
材料: オージーのサーロイン 塩麹 オリーブオイル にんにくのスライ...
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水切りヨーグルトのクレメダンジュ風 魅惑 の白桃コンフィ...
水切りヨーグルトのクレメダンジュ風 魅惑 の白桃コンフィ...
夫と娘が仲良くサビキ釣りに出掛けてる間に 自分へのご褒美スイーツをいただきました...
材料: クレメダンジュ風1個分 プレーンヨーグルト 練乳 レモン汁 ...
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絶品 夏野菜カレー
絶品 夏野菜カレー
たくさん作って 明日はリメイク 主役のゴロゴロ夏野菜によく絡むように お肉と玉ね...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんじん オクラ ズッキーニ ナス 赤ワイ...
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簡単 美味 バリエ豊富 ソルダムのワイン煮
簡単 美味 バリエ豊富 ソルダムのワイン煮
凍らせて プロセッサーにかければ ソルダムシャーベットに コンポートはケーキやタ...
材料: ソルダム ロゼワイン 砂糖 別で 砂糖
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赤ワインに合う マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
赤ワインに合う マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
お店で食べたものをヒントに作った 盗作料理です
材料: マッシュルーム ブルーチーズ クルミ
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シーザーサラダ
シーザーサラダ
アンチョビがすこーし残っていたので 久しぶりのシーザーサラダ作りました 学生時代...
材料: 卵 ロメインレタス等レタス類 ガーリックトースト アンチョビ...
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カポナータ
カポナータ
冷製の夏野菜で中から身体を冷やし 緑黄色野菜で夏バテなく健康に 人分と書いてあり...
材料: 茄子 ズッキーニ パプリカ黄色 玉ねぎ ホールトマト バルサ...
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なすと挽肉のラザニア
なすと挽肉のラザニア
こないだの夕飯 生地を重ねすぎた 4 5人前くらい出来たんじゃ てなくらいボリュ...
材料: ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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かぼちゃのリゾット
かぼちゃのリゾット
まろやかで優しい口当たり ほくほくして 柔らかいかぼちゃの素朴な甘味が 食べると...
材料: かぼちゃ 紫玉ねぎ 玉ねぎ バター 赤ワイン 塩 胡椒 米 ...
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