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スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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リブアイステーキ ガーリックハーブバター ホイル焼きスノ...
リブアイステーキ ガーリックハーブバター ホイル焼きスノ...
手作りのガーリックハーブバターが これでもかとステーキを盛りたてます モデナバル...
材料: リブアイステーキ さやえんどう マッシュルーム オリーブオイ...
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サーモンハンバーグとあさりと高菜のリゾット
サーモンハンバーグとあさりと高菜のリゾット
ヘルシーだし安上がりなサーモンハンバーグを作りました あさりのだしをきかせたリゾ...
材料: サーモン はんぺん 挽肉 なんでも 卵 塩 胡椒
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豚バラの生姜焼き 新玉ねぎのロースト添え
豚バラの生姜焼き 新玉ねぎのロースト添え
厚手の豚バラ肉を 生姜ダレに漬け込みこんがりと 素材の甘味を活かした新玉ねぎのロ...
材料: 濃口醤油 砂糖 味醂 酒 赤ワイン おろし生姜 一味唐辛子 ...
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水を使わないカレー
水を使わないカレー
水分はトマトと玉ねぎと赤ワインのみで作ったカレーです
材料: 牛すね肉 シチュー用ならok 玉ねぎ トマト トマト缶 赤ワ...
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週末お家居酒屋
週末お家居酒屋
今日でSD初めてちょうど1年と2日 ちょうど なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒め...
材料: 納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス
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水切りヨーグルトのクレメダンジュ風 魅惑 の白桃コンフィ...
水切りヨーグルトのクレメダンジュ風 魅惑 の白桃コンフィ...
夫と娘が仲良くサビキ釣りに出掛けてる間に 自分へのご褒美スイーツをいただきました...
材料: クレメダンジュ風1個分 プレーンヨーグルト 練乳 レモン汁 ...
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紫大根 紅しぐれ のステーキ砂肝ソテー乗っせ
紫大根 紅しぐれ のステーキ砂肝ソテー乗っせ
紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに  砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
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ナポリタン
ナポリタン
土井善晴さんがテレビで作ってたのをたまたま見かけて 今回は家にある物で作ってみた...
材料: スパゲティ サラダ油 絡める用 サラダ油 にんにく たまねぎ...
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赤ワインで作ったリゾット q Risotto rosso...
赤ワインで作ったリゾット q Risotto rosso...
飲み残しの赤ワインとハム パセリの処分料理でしたが 馬買った
材料: 赤ワイン オリーブオイル バター ニンニク オニオン 米 ハ...
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tama家のミートソースで ミートパイ
tama家のミートソースで ミートパイ
夕べ煮詰めておいたミートソースでミートパイ作ってみました 初ミートパイ 今までな...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ にんじん セロリ しいたけ とかキノコ...
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ブルーチーズときのこのリゾット 塩麹の生ハム大根サラダ ...
ブルーチーズときのこのリゾット 塩麹の生ハム大根サラダ ...
こんばんは 今夜はブルーチーズ入りのきのこのリゾット たっぷり黒胡椒をかけて パ...
材料: 米 エリンギ マッシュルーム タマネギ ベーコン バター A...
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トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで
トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで
サラダ史上最高点を目指して ビジュアル偏差値 トマトのジューシーさを活かしたドレ...
材料: ドレッシングの材料 赤ワインビネガー グレープシードオイル ...
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茄子のボロネーゼ ピザソースを使って簡単に イタリアン ...
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ピザソースを使うことで簡単にできます あと 醤油が隠し味です
材料: ひき肉 赤ワイン 塩 胡椒 醤油 バター にんじん 茄子 オ...
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