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Snapdishの料理写真:金柑の甘露煮🏵️
金柑の甘露煮
1週間前に買ってた金柑 やっと 甘露煮になりました 先日の柚子ジャムで習得した苦...
材料: 金柑 湯がくお水 水 りんご酢 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:筑波山の「福来(ふくれ)みかんジャム」
筑波山の 福来 ふくれ みかんジャム
参考 神奈川県 農業技術センターのHP     とても詳しく記載されています み...
材料: 福来みかん    グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:黄金色✨苦味と甘味が相性バツグン!万能な柚子ジャム♥
黄金色 苦味と甘味が相性バツグン 万能な柚子ジャム
こんにちは 冬休みです 昨日は冬至で たくさんの ゆず をもらいました お風呂に...
材料: ゆず 皮ついた状態で 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:生ピーマン(紫ピーマン)のピリ辛そぼろのせ♡普通のピーマンでもできるよ〜😊
生ピーマン 紫ピーマン のピリ辛そぼろのせ 普通のピーマ...
紫ピーマンという珍しいピーマンを見付けました 大きいし 肉厚なので 肉詰めにしよ...
材料: ピーマン 豚ミンチ にんにくチューブ オイスターソース 砂糖...
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Snapdishの料理写真:蕗の佃煮
蕗の佃煮
娘の家の裏には たくさんのつわぶきが群生している笑笑 今日は 孫ちゃんの野球の試...
材料: 水 しょうゆ 酒 砂糖 みりん 味の素のほんだし
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Snapdishの料理写真:15日まだまだあるよゴーヤ!!
15日まだまだあるよゴーヤ
子供でも食べれるレシピにしました
材料: ゴーヤ 豚ひき肉 はんぺん 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとモヤシのチャンプルー
ゴーヤとモヤシのチャンプルー
旬のゴーヤと冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとちゃんぷる
材料: 豚肉 ゴーヤ モヤシ 卵 塩 胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:甘夏一つでも満足⁈ 定番*寒天ゼリー
甘夏一つでも満足 定番 寒天ゼリー
定番の寒天ゼリーを甘夏みかん入りで 作りました 甘夏みかんは 生のままで 甘さ控...
材料: 甘夏みかん 寒天パウダー 水 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:キャラメルとチョコの🍫
ニューヨークチーズケーキ🍴
キャラメルとチョコの ニューヨークチーズケーキ
キャラメルとチョコの ニューヨークチーズケーキを焼きました キャラメル生地に の...
材料: 直径18 の底が取れる丸型1台分 生地 クリームチーズ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
少し前に作ったチャンプルです ゴーヤの苦味があまりなく 味付けは ほんだしと醤油...
材料: 豚バラ肉 150g 木綿豆腐 1丁 たまご1個 ほんだし 小...
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Snapdishの料理写真:《ゴーヤと小女子の佃煮》お弁当の常備菜に
ゴーヤと小女子の佃煮 お弁当の常備菜に
今日は冷凍庫にストックしてあった小女子を使って佃煮を作りました 生姜で苦味も和ら...
材料: ゴーヤ 小魚 生姜 白胡麻
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト〜林檎のコンポートと赤ワインのカラメルと共に〜
フレンチトースト 林檎のコンポートと赤ワインのカラメルと...
トーストは甘さ控え目 外カリッ 中はふぁ コンポートは甘めに カラメルソースはそ...
材料: トーストの材料 バゲット 牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖 シナ...
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Snapdishの料理写真:たっぷり食べる人の大人の苦味ばしった珈琲ゼリー
たっぷり食べる人の大人の苦味ばしった珈琲ゼリー
甘み抑えたコーヒーと生クリームが 美味しい インスタントコーヒーでも充分美味しい...
材料: インスタントコーヒー 水 ゼラチンの水含む 砂糖 ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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