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Snapdishの料理写真:油淋鶏丼
ハルのただ飯
油淋鶏丼
油淋鶏ソース 醤油 砂糖 紹興酒 ごま油 おろしにんにく おろし生姜 ねぎ 鷹の...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...
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Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。 此の所、in含め巡回や御返信が滞り 申し訳御座いません。 可能な時にお邪魔しますので 御容赦頂ければ幸いです。 m(_ _)m 狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身]←写真の物 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] ※写真はタレを掛ける前です 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜] 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※此方の料理にユウキ&マコーミック社 [無化調:無添加のオイスターソース] を使用 [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
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Snapdishの料理写真:マナガツオと豆苗の中華蒸し（清蒸鮮魚）豚ニラ焼餅、トマトとセロリの酢物、手作り紅生姜でピータン豆腐
ふかر
マナガツオと豆苗の中華蒸し 清蒸鮮魚 豚ニラ焼餅 トマト...
飲茶のセイロ蒸しと並んで代表の魚介蒸し 特に魚の姿蒸しは定番 今日は久々のマナガ...
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Snapdishの料理写真:中華風、蒸しビックつくねの和風みぞれソース、蒸し鶏のタルタルソース〜中国花椒の香り〜
Hayato Maemura
中華風 蒸しビックつくねの和風みぞれソース 蒸し鶏のタル...
今日の賄い ビックつくねゎ 生姜と紹興酒をバッチリきかせて ソースゎ和風に
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Snapdishの料理写真:🔷🐖豚レバーの葱塩炒め🔷下味しっかり臭みなし(*^^*)
@きなこ
豚レバーの葱塩炒め 下味しっかり臭みなし
レバーの下味に 自腹でお買い上げの 日の出さん紹興酒 にんにくチューブ 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:豚肉と蕗のオイスターソース炒め
きつね
豚肉と蕗のオイスターソース炒め
実家の庭で収穫した蕗を茹でたので オイスターソースで炒めてみた 適当に作ったけど...
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Snapdishの料理写真:『肉味噌風！ナスとネギの炒め物』
masu
肉味噌風 ナスとネギの炒め物
肉味噌風 ナスとネギの炒め物 大豆ミート 50g 水 100g 赤味噌 50g ...
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Snapdishの料理写真:麻辣レバニラ
パパ氏
麻辣レバニラ
おいしい世界ごはんパートナー 今月の4品目 四川麻辣醤を使ったレバニラ炒めです ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と栗のオイスターソース煮込み
Liz
鶏肉と栗のオイスターソース煮込み
栗が店頭に並ぶ季節になりましたね 芋栗大好きなので この時期になると何度となく作...
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Snapdishの料理写真:ルーロー飯
もも
ルーロー飯
こないだつけ麺作った時 自家製チャーシューのために解凍した豚バラ肉かたまりの余り...
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Snapdishの料理写真:えびプリワンタン
Harumi Ota
えびプリワンタン
むきえび 100グラムは背わたをとり 軽く塩を振ってもみ 大きめのみじん切りにし...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子子羊雲呑
ハイドランジア
青唐辛子子羊雲呑
子羊肉を叩いて 青唐辛子と醤油 オイスターソース 紹興酒やにんにく 生姜 長ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクたっぷりの肉味噌でジャージャー麺^ ^
Liz
ニンニクたっぷりの肉味噌でジャージャー麺
息子が大好きな麺メニュー 氷水でキンキンに冷やした麺に 熱々の肉味噌をかけて頂き...
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