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花にらと海老の焼き焼売
花にらと海老の焼き焼売
にらの花と鶏ひき肉 海老の餡を焼売の皮で包んで焼きました ふっくらとした餡の中に...
材料: 花にら 鶏ももひき肉 むきエビ 水を切った木綿豆腐 卵 オイ...
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残り物のオイスターソース炒め
残り物のオイスターソース炒め
上手くいった a
材料: 豚肉 キャベツ タマネギ 冷凍中華野菜 塩 胡椒 旨味調味料...
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鮭の白子と生揚げの四川風炒メ 青鬼
鮭の白子と生揚げの四川風炒メ 青鬼
ヤババい旨い辛い 青鬼君との相性もバッチリ 白子だけだと重すぎと判断して 生揚げ...
材料: 鮭の白子 生揚げ 長ねぎみじん 紹興酒 なければ酒 水 水溶...
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鳥唐チリソース
鳥唐チリソース
うまうま 料理 料理男子 FoxsKitchen
材料: 鶏のから揚げ 玉ねぎ ニンニク 生姜 デルモンテ無塩トマトジ...
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Stir fried pork and tofu in ...
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見た目はあんまりだけど 炒めてる時からいい香り
材料: 豆腐 豚肉 ニラ 人参 しめじ 紹興酒 マヨネーズ オイスタ...
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麻婆春雨
麻婆春雨
さすが 春雨 ボリューミーでお腹が膨れるし スパイシーで満足度が高いです 家に韓...
材料: 牛切り落とし 春雨 長ねぎのみじん切り にんにく しょうが ...
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椎茸のピリ辛ネギマヨソテー ピリ辛
椎茸のピリ辛ネギマヨソテー ピリ辛
おはようございます 今日のは 地味スナップー キユーピーさんのマヨネーズを頂いて...
材料: 椎茸 マヨネーズ 豆板醤 みりん 長ネギみじん切り マヨネー...
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肉消費2日目 麻婆豆腐
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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焼豚
焼豚
父が食べたいというので o チャーシュー
材料: 豚バラ 白ネギ しゃうが 焼酎 紹興酒 唐辛子 醤油 砂糖 ...
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紹興酒で砂ずりポン酢
紹興酒で砂ずりポン酢
旨いんだ コレが 皆さんお疲れさん
材料: 砂ずり 紹興酒 ポン酢
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
トウチ醤が入るとやっぱり美味しい
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜 ねぎ 豆板醤 テンメン醤 ト...
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オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
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冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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豚もやしピリ辛だれ
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細々人生も美味しく頂きます
材料: もやし えのき 豚肉 紹興酒 白ワイン 塩胡椒 誰々さん 鶏...
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dancyuに載っていたねぎ豚
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酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
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おしゃべりクッキングで気になってた ほうれん草のオイスターあん と言うのを豆腐と...
材料: ほうれん草 絹ごし豆腐 片栗粉 サラダ油 塩 ニンニクみじん...
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