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牡蠣の胡麻油漬け
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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蒸し牡蠣
蒸し牡蠣
楽天タイムセールでゲットした殻つき牡蠣 フライパンで酒蒸しにしています 22個あ...
材料: 殻つき牡蠣加熱用 酒
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週末お家居酒屋
週末お家居酒屋
今日でSD初めてちょうど1年と2日 ちょうど なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒め...
材料: 納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス
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マヨネーズ不使用 えびのオーロラソース和え
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マヨネーズたっぷりのオーロラソースをカラッと揚げたえびに絡めて サッと揚げたライ...
材料: ケチャップ マヨドレ コンデンスミルク レモンの絞り汁 塩 ...
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牡蠣の佃煮
牡蠣の佃煮
先日 お料理教室で作った牡蠣の佃煮です 広島の牡蠣を丁度300g デパ地下で新鮮...
材料: 牡蠣 醤油 水 きび砂糖 日本酒 みりん
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殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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鶏肝のワイン煮
鶏肝のワイン煮
牡蠣のオイル漬けと一緒にバゲットに乗せてちょっとおつまみに 年末のパーティー料理...
材料: 鶏肝 牛乳 塩コショウ 出来ればクレイジーソルト 調味料 オ...
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牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
またまた美味しい牡蠣料理を作ってしまったw 牡蠣から出たオイスターソースを吸った...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 ニンニク バター 醤油
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食べる自家製オイスターソース
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少しだけ残っていた冷凍の牡蠣と 食べるラー油 で簡単 食べるオイスターソースを作...
材料: 牡蠣 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 食べるラー油 甜麵...
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土曜日のお昼ご飯 鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け 牡蠣と新玉...
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昨日の夜に食べた日本料理屋さんの 太刀魚の玉ねぎ餡掛け が美味しかったので 見よ...
材料: 新玉ねぎ 玉ねぎ 道明寺粉 牡蠣や魚の切り身など 出汁 味醂...
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新春家庭料理 牡蠣ごはん
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てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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里芋とほうれん草のミルク煮
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ほうれん草と牡蠣とかベーコンのグラタン好きなんだけど 食べるときにウスターソース...
材料: 里芋 ほうれん草 牛乳 コンソメ 塩胡椒 ウスターソース ハ...
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プリプリ牡蠣と長ネギのバター醤油炒め
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彼は牡蠣が苦手なので 普段は牡蠣を調理する事ないのですが 実家でも皆牡蠣OKなの...
材料: 長ネギ 牡蠣 醤油 バター 薄力粉 サラダ油 塩 胡椒 レモ...
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ローズマリー消費 牡蠣のローズマリーチップワンプレート
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我が家のローズマリーが群生してきたのでローズマリーを使った料理レシピを探して消費...
材料: ローズマリー 葉をむしる 牡蠣 小麦粉 岩塩 オリーブオイル...
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牡蠣と慈姑の炊き込みご飯 クワイ 牡蠣ごはん くわいの歯...
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くわいのシャリシャリ感が大好き 中華料理に入っていると かなりうれしい 牡蠣の炊...
材料: 米 牡蠣 クワイ 缶詰め 白だし 生姜 刻み 山椒 粉 粒o...
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