関連順 人気順 新着順
枡大根と煮豆
枡大根と煮豆
節分に作りました 大根を豆を入れる枡に 煮豆を福豆に見立てて 厄除けになるそうで...
材料: 大根 大根の煮汁だし汁 味醂 塩 薄口醤油 削り節
レシピをチェック
  • 8,002
  • 263
  • 14
  • 31
  • 保存
筋子から いくらの醤油漬け
筋子から いくらの醤油漬け
筋子が安くなってたので購入 アルコールの匂いが気にならなければ 煮切りしない方が...
材料: 筋子 味醂 醤油 日本酒 塩 お湯
レシピをチェック
  • 1,441
  • 18
  • 3
  • 保存
残念なマグロは黄身地ヅケで
残念なマグロは黄身地ヅケで
閉店間際のスーパーに生クリームを買いに行き 和歌山産 切り身の生キハダマグロが ...
材料: 煮切り味醂 醤油 卵黄
レシピをチェック
  • 1,456
  • 130
  • 6
  • 6
  • 保存
土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
レシピをチェック
  • 2,700
  • 244
  • 37
  • 71
  • 保存
カツ丼
カツ丼
いたってシンプルな今日の夕食 たまに無性に食べたくなりますね
材料: 出汁 醤油 味醂 酒 砂糖
レシピをチェック
  • 543
  • 64
  • 1
  • 4
  • 保存
あご出汁のはりはり鍋
あご出汁のはりはり鍋
これはスープとしてスープを残さず食べて下さい
材料: 水菜 揚げ あご出汁 料理酒 味醂 白だし 醤油 水
レシピをチェック
  • 150
  • 6
  • 1
  • 保存
なす味噌丼 w
なす味噌丼 w
うま ぃ
材料: 茄子 挽肉 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 酒 味醂 味噌ダレ又...
レシピをチェック
  • 2,323
  • 194
  • 22
  • 27
  • 保存
若竹煮
若竹煮
京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...
材料: 筍 若布 桜生麩 出汁 茅乃舎使用 白だし 酒 味醂
レシピをチェック
  • 4,031
  • 247
  • 34
  • 47
  • 保存
ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
レシピをチェック
  • 7,941
  • 400
  • 48
  • 17
  • 保存
牛蒡の唐揚げ
牛蒡の唐揚げ
我が家 一族 笑 全員大好きな牛蒡の唐揚げ 牛蒡3本ペロリと完食 お酒のおつまみ...
材料: 牛蒡 砂糖 酒 醤油 味醂 水 サラダ油 片栗粉 好みで七味...
レシピをチェック
  • 167
  • 16
  • 1
  • 保存
つるんつるんと 焼きナスもずく
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
レシピをチェック
  • 4,309
  • 223
  • 25
  • 45
  • 保存
鶏胸挽肉と豆腐とエノキたっぷりのヘルシーハンバーグ スダ...
鶏胸挽肉と豆腐とエノキたっぷりのヘルシーハンバーグ スダ...
鶏胸挽肉と豆腐 エノキを使いヘルシーハンバーグに スダチのポン酢味でアッサリとい...
材料: 鶏胸挽肉 絹ごし豆腐 エノキ 生姜みじん切り パン粉 牛乳 ...
レシピをチェック
  • 6,532
  • 187
  • 3
  • 36
  • 保存
エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
レシピをチェック
  • 757
  • 26
  • 3
  • 1
  • 保存
自家製揚げたて飛竜頭
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
レシピをチェック
  • 1,655
  • 59
  • 2
  • 3
  • 保存
たらこの山葵漬 日本酒ですね
たらこの山葵漬 日本酒ですね
たらこの山葵漬け レシピアップしました https m facebook com...
材料: 塩たらこ 粉わさび みりん
レシピをチェック
  • 5,409
  • 149
  • 5
  • 4
  • 保存