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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷🐟️メバチマグロはらもステーキ🔷→→🔷シェフの黒酢🎁真さばの黒酢煮🔷
きなこさんの料理 きなこさんの料理 メバチマグロはらもス...
食卓を紡ぐおたより便賞で いただいた 五年熟成有機シェフの黒酢 めっちゃキレイな...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の甘酢あん
鶏胸肉の甘酢あん
マルコメタイアップ投稿 そぎ切りにした鶏むね肉をビニール袋に入れて塩糀パウダーを...
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Snapdishの料理写真:お気に入りリピ♡咲きちゃんの料理 味噌と黒酢でセロリのくたくた煮💖今回は八丁味噌で♡
お気に入りリピ 咲きちゃんの料理 味噌と黒酢でセロリのく...
昨日の咲きちゃんのスナップを見たらまた食べたくなって 速攻セロリを購入 今回は八...
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Snapdishの料理写真:酒粕小倉トースト、酢ズイキとチアシード入り自家製ヨーグルト。
酒粕小倉トースト 酢ズイキとチアシード入り自家製ヨーグル...
粒餡 踏み込み粕 大さじ 大さじ で トッピングはシナモンパウダーとジンジャーパ...
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Snapdishの料理写真:海鮮卵のXO醤炒飯
iku
海鮮卵のXO醤炒飯
XO醤 鎮江香酢 youki しぼりたて純米生原酒 菊水酒造 中華と日本酒のマリ...
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Snapdishの料理写真:*しめ鯖*(๑・̑◡・̑๑)*
しめ鯖
塩さばを 酢 砂糖 を合わせた甘酢で 漬け込んで 冷凍 食べたい時に解凍して 頂...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの詰め物    ホタルイカの生姜煮  ルッコラと春にんじんの胡麻酢  スナップえんどうのすり流し  日本酒
厚揚げの詰め物 ホタルイカの生姜煮 ルッコラと春にんじん...
今日は休日 しかもひとり飯 まだ陽があるうちからお酒を飲めるシアワセ 早めの夜ご...
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Snapdishの料理写真:鯖缶の鯖寿司とおすまし
鯖缶の鯖寿司とおすまし
日本語は下 Mackerel Sushi treat for my menopa...
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Snapdishの料理写真:揚げ赤魚のあんかけ 刺身 ピザ ベイクド紫芋 卵焼き枝豆入りの酢飯おにぎり 越乃寒梅
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揚げ赤魚のあんかけ 刺身 ピザ ベイクド紫芋 卵焼き枝豆...
冷凍赤魚を間違えて煮付け用の骨入り買っちゃった 骨とり買おうと思ってたのに ピザ...
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Snapdishの料理写真:餃子焼き
餃子焼き
餃子の皮を並べて外はカリカリ 中はジューシーな餃子焼きをつくりました 包まなくて...
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Snapdishの料理写真:せいこがに
せいこがに
かにまつりで買ったせいこがに 丁寧にほぐして甲羅に詰めて 醤油をたらしたら日本酒...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
家族 人揃った食卓 娘が 日本酒を持ってきてくれました ちらし寿司 酢ダコ 生わ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、あこう造り、日向和え、茄子と蒸し鶏の土佐酢ジュレ和え、あこう潮椀、もち麦ご飯

昨日出会った「あこう」(別名きじはた)は、伊根漁港からやってきて水槽で泳いでいました。
命を頂く実感を持ちながら、一匹を全て使い尽くして美味しく頂きました。

さすが「あこう君」! 
造りは白身にほどよく脂がのり、クセのない上品な味
今晩は あこう造り 日向和え 茄子と蒸し鶏の土佐酢ジュレ...
続き さすが あこう君 造りは白身にほどよく脂がのり クセのない上品な味わいです...
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Snapdishの料理写真:沼山大根のピクルス🥒
沼山大根のピクルス
有機米酢と天寿の日本酒でピクルスを作りました
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