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ご飯もビールも進んじゃう なすのユッケ
ご飯もビールも進んじゃう なすのユッケ
遅くなってごめんなさい ユッキーちゃん お誕生日おめでとう コメントするようにな...
材料: なす ごま油 コチュジャン 醤油 砂糖 昆布茶 ねぎ小口切り...
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生クリーム入り ヨーグルトバーク
生クリーム入り ヨーグルトバーク
暑いですね 数年前から 暑くなるとヨーグルトバークを作って冷凍室inしてます 色...
材料: ヨーグルト 生クリーム 砂糖 はちみつ フルーツ 生でも冷凍...
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メレンゲココナッツ 種 作りました
メレンゲココナッツ 種 作りました
2021年7月15日 木 4 月ぶりに親友と銀座ランチ 喋り足りなくて ラルフロ...
材料: サクシュワ 白い方 卵白 てんさい糖 又はグラニュー糖 ココ...
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レンジで簡単 水無月
レンジで簡単 水無月
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に この半年の罪や穢れを祓い 残...
材料: 小麦粉 上新粉 きび砂糖 黒糖 水 甘納豆
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塩チョコロールパン
塩チョコロールパン
まだまだ元気なレーズン酵母元種で 塩バターロールのチョコレートバージョンを焼いて...
材料: 8個分 準強力粉 純ココア レーズン酵母元種 砂糖 塩 練乳...
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北欧料理シリーズ ノルウェーからのポテトサラダ
北欧料理シリーズ ノルウェーからのポテトサラダ
北欧料理 にご興味ある方はいらっしゃるでしょうか 今年で23年こちらに住んでいま...
材料: じゃがいも 赤い皮 赤タマネギ セロリ ディル 微塵切り レ...
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会えない母のために 感謝の気持ちを込めて
会えない母のために 感謝の気持ちを込めて
1年半も母に会えないことは今までになかったのですが コロナで制約がある以上 今は...
材料: 寒天パウダー 水 レモン果汁 グラニュー糖 いちご キウイ ...
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ご飯にかけたい 食欲そそる スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい 食欲そそる スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい スタミナ豚ニラ炒め 食欲そそる味付けに ご飯もおビールも止まりま...
材料: 豚肩ロース切り落とし ニラ 焼肉のたれ 醤油 酒 みりん 豆...
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パン好きの牛乳 で自家製ヨーグルト
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手作りヨーグルトを作り始めて かれこれ25年の歳月が流れます 友人から種をもらっ...
材料: 牛乳 ヨーグルトの種 砂糖
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炊いたご飯で作れちゃう いかめし
炊いたご飯で作れちゃう いかめし
こんにちは ここ数年 イカの値段が高騰しているので作れなくなっちゃったんですよね...
材料: するめいか 胴のみ 餅米 水 餅米用 だし昆布 水 万能つゆ...
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大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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パイナップルのチーズケーキ
パイナップルのチーズケーキ
チーズケーキとパウンドケーキの中間な感じです b お気に入りのケーキだったのに ...
材料: クリームチーズ 無塩バター 卵 砂糖 薄力粉 B P コーン...
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しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
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2013年6月28日 木 煮っころがしの見た目がすごい味が濃そうに でも 意外と...
材料: しいたけの旨煮 しいたけ 醤油 砂糖 みりん 酒 ごま油 里...
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アボガドと海老の冷製パスタ
アボガドと海老の冷製パスタ
2年くらい前にも同じよーなのを隣の奥さんに教えてもらってはまって作ってて忘れかけ...
材料: アボガド パスタ 海老 調味料 マヨネーズ めんつゆ レモン...
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広野豆腐の袋煮
広野豆腐の袋煮
彩りもキレイでお弁当のおかずにもなります
材料: 高野豆腐 お湯で戻す 人参 椎茸 菜っぱ類 いんげん等緑の野...
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