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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉の甘辛味噌炒め
ナスと豚肉の甘辛味噌炒め
2013年7月12日 金 暑過ぎて食欲が レタスにのせて食べるとさっぱりしてて美...
材料: 豚肉 ナス ピーマン 長ネギ ニンニク 生姜 味噌 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:チョコUFO
チョコUFO
10年ぐらい前にハマってよく作っていたチョコUFOを焼きました 本当に久しぶり ...
材料: 中のパン生地 強力粉 きび糖 砂糖 塩 スキムミルク バター...
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Snapdishの料理写真:小豆あん  覚書
小豆あん 覚書
あんこの作り方をよく尋ねられるので 覚書です あんこ好きな夫のために あんこ嫌い...
材料: 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:田作り(ごまめ)
田作り ごまめ
わたしは嫌いだから数匹しか食べないけど 今回は白砂糖が無くて三温糖が有ったから三...
材料: 田作り用の煮干し 三温糖 醤油 水 酒
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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉のオレンジソース🍊
鶏肉のオレンジソース
二十年以上も前 新婚当時に よく作った 懐かしいお味 ゞ 付け合せの お野菜は ...
材料: 鶏もも肉 白ワイン オレンジジュース 固形ブイヨン オレンジ...
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Snapdishの料理写真:黒豆リメイク😍
黒豆リメイク
いつものことですが お節の黒豆がまだ残っています 今年はクリームチーズと組み合わ...
材料: 黒豆 お節の残り クリームチーズ グラニュー糖 ミントの葉 ...
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Snapdishの料理写真:お月見あんまん🌕
お月見あんまん
今夜は中秋の名月 今年は満月と重なる年とか マコーミックさんのフードカラーを使っ...
材料: 小麦粉 きび砂糖 塩 ドライイースト フードカラー黄色 フー...
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Snapdishの料理写真:初めての二人のX'mas~20年目のメリクリ
初めての二人のX mas 20年目のメリクリ
知り合って20年 結婚して19年 初めてのX mas に私は ボンを出産しました...
材料: 玉子 個 小麦粉大さじ 砂糖大さじ 生クリーム パック 砂糖...
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Snapdishの料理写真:大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の薬味だれ漬け
鶏肉の薬味だれ漬け
年のオレンジページで保存しておいたレシピです この通りの時間で焼いて蒸して切った...
材料: 鶏むね肉 みょうが しょうが 青じそ 漬けだれ 酢 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:だだちゃ豆で ずんだお萩
だだちゃ豆で ずんだお萩
毛豆沙年糕 う うみゃ い 山形庄内のだだちゃ豆でずんだお萩を作りました やっぱ...
材料: ずんだの材料 お萩約 個分 枝豆 茹でて剥いたもの 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:チャイミルクティー
チャイミルクティー
朝起きたばかりの息子からリクエストです チャイミルクティー 何年も前からよく作っ...
材料: 紅茶の茶葉 シナモンパウダー ジンジャーパウダー カルダモン...
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