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いんげん豆の棒々鶏サラダ
いんげん豆の棒々鶏サラダ
この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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クマのラスク
クマのラスク
先日焼いた山食のパンの耳でラスクを作ってみたらあまりにも美味しくて 耳じゃない部...
材料: 食パン バター 砂糖 ココア 水
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天然酵母の山食と角食
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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山型食パン
山型食パン
たまには山型食パン これはそう 我が家の中学 年のリクエスト この間朝食にトース...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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ミニトマトの肉巻き酢豚
ミニトマトの肉巻き酢豚
大好き酢豚 の肉を ミニトマトの肉巻きにして作ってみました 肉感は少ないけど ト...
材料: ミニトマト 豚肉しゃぶしゃぶ用 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 サラ...
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干貝山藥香菇雞湯
干貝山藥香菇雞湯
微涼的天氣喝湯最棒了
材料: 土雞腿 可請雞販切段 乾鈕扣菇 小的乾干貝 山藥 鹽 鑄鐵鍋...
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臨醐山黒酢で手羽元煮
臨醐山黒酢で手羽元煮
黒酢料理 酢豚が5回くらい続いたので 手羽元をこってり煮付けました 圧力鍋でほろ...
材料: 手羽元 生姜 にんにく 黒酢 水 焼肉のたれ 砂糖 黒砂糖 ...
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じゃがりこマッシュポテト 生ハム載せバゲット
じゃがりこマッシュポテト 生ハム載せバゲット
富士山を観に三つ峠へ 荷物を軽くする為 コンロを使わずに調理しました コンビニの...
材料: バゲット じゃがりこ 今回はクリームチーズ味 ホタテ缶詰 生...
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ポンデリングna蒸し卵 弁当
ポンデリングna蒸し卵 弁当
おはようございます くーっっっ 日本 残念ながら負けちゃいましたね とっても残念...
材料: 卵 各種調味料
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手作り ぐるぐる レインボー食パン
手作り ぐるぐる レインボー食パン
久しぶりの投稿 なんだかんだ作って楽しんでるのになかなかup出来ず 写真も溜まる...
材料: お水 クリームチーズ 蜂蜜 粗塩 強力粉 粉チーズ ドライイ...
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湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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桜あんパン
桜あんパン
モンブランで使った桜あんが残ってたので パンに巻き込んでみました ミルクハースの...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ホエー 水 バター ドライイースト...
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酵母パンも湯種で時短 の山食
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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ご飯のお供 紫蘇の実と漬け物Mix
ご飯のお供 紫蘇の実と漬け物Mix
これ超うまいんです 先日漬けた紫蘇の実を使いました これが作りたくて紫蘇を育てて...
材料: 紫蘇の実塩漬け 奈良漬け 山ごぼう漬け 生姜 唐辛子 分量は...
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ダブルソフト風しっとりふわふわ食パン
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家族から ダブルソフトみたいなの食べたい とリクエスト そんなの出来るんかぁ 家...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 はちみつ ドライイースト ぬ...
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