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しっかり味のカリカリ衣が美味しい鶏ささ身のクリスピーを モニター当選で頂いた大豆...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ 下味 クミン 塩 胡椒 ニンニク ...
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海苔で巻いた天むすが食べたくなって もち麦ご飯に胡麻を混ぜて 鶏肉と牛蒡で天むす...
材料: 鶏ささみ 鶏胸肉 生姜 絹しょうゆ 塩胡椒 ゴボウ 玉子 天...
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おいしい世界ごはんパートナー 鶏天の衣に貝柱だしをプラス 貝柱だし風味の鶏天に甘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 水 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 化...
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香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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ナガマンさんご夫婦から 九州の万能調味料うまかばい を頂きました さつま芋を煮た...
材料: さつま芋 絹厚揚げ 長方形 個入り 香川のえびてんぷら うま...
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本日のメニュー ししゃものカレー揚げ 豚肉と色々野菜のケチャップ炒め ツナ入り卵...
材料: ししゃも 天ぷら粉 カレー粉 塩 水
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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とろろ付きざるそば ざるうどんの昼飯です 昼飯 ざるそば ざるうどん 素揚げ 山...
材料: 麺 乾麺の山芋そば 好みでなんでも 乾麺の讃岐うどん 好みで...
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