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手料理
  • 2022/06/26
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夏野菜で辛味天そば

レシピ
材料・調味料 (1人分)
日本そば
90g
インゲン
適量
茄子
1本
獅子唐
適量
辣油
小さじ半分
唐辛子山椒
適量
作り方
1
獅子唐に穴を開けて、茄子に切れ目を入れ、インゲンはそのまま天ぷらにする。
2
揚げ終わったら熱いうちに唐辛子山椒と和える。
3
めんつゆに辣油
ポイント

夏野菜の天ぷらと山椒と辣油の辛味を合わせて、暑い日のランチに!

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#獅子唐#茄子#インゲン#旬野菜#夏野菜#天ぷらそば#野菜天ぷら
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