底値秋刀魚の活用を考えていて 試しにコンフィを作ってみました お酒の肴に と考え...
材料: 秋刀魚 塩 にんにく オリーブオイル お好みハーブ なくても
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九州阿蘇地区の無農薬野菜を食べることで産地のみなさんの無事を祈ってます
材料: 紫キャベツ パルマハムスライス ローストくるみ 無塩 ニュー...
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こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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おつまみ 晩酌 肴 ベジタリアン 野菜料理 スキレット ひよこ豆 ビール トース...
材料: ひよこ豆水煮 たまねぎ みじん切り きのこ みじん切り にん...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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酒の肴二品目 この酢の物は身体の中の毒を出してくれるキノコと野菜が沢山入り 幾ら...
材料: えのき茸 生椎茸 キクラゲ 大根 人参 さやえんどう 塩 白...
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おはようございます 今日は久々のオツシリーズですが 何のスナップだかよくわからな...
材料: ベビーホタテ スモークチーズ 塩 黒胡椒 天ぷら粉 水 昆布...
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本当は 明日のお弁当のメインにしようと思っていた 品 思いつきで居酒屋でこんなん...
材料: 海老 大葉 白ネギ 卵白 塩コショウ 醤油 片栗粉 汲み上げ...
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