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手料理
  • 2013/09/08
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即席漬け

レシピ
材料・調味料
胡瓜
1本
にんにく
大1片
浅漬けの素
適宜
砂糖
適宜
ひとつまみ
昆布茶
ひとふり
作り方
1
胡瓜を適当に切り(ひとくちサイズが宜しいかと。厚みがあった方が食感も楽しい)、にんにくをすり下ろす
2
タッパーに材料を全て入れ、しばらく力いっぱいシェイクしてから30分ほど冷蔵庫で放置
ポイント

・胡麻油か辣油を混ぜてもいけると思います
・浅漬けの素の代わりにナンプラーでも
・お好みでキムチを添えるのもオススメ

みんなの投稿 (1)
そそくさと出来る肴。
ナムルもどきのような味になりました。
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