地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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一見 和風 と見せかけ エキストラバージンと パルメザンチーズで 実は イタリア...
材料: 生カジキマグロ 生塩糀 香りずけの醤油 おろし生姜 日本酒 ...
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あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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先月ランチで訪れた店で初めて知った発酵フレンチ 築300年の酒蔵を改装した佐原商...
材料: カジキ 塩 昆布 米油 醤油こうじ 新玉ねぎみじん切り 米油...
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こちら ずっと作りたかった Nadiaさんレシピ 白子大根のバルサミコソースかけ...
材料: 鎮江香酢 刺身醤油 蜂蜜 staub大根 大根 水 やさしい...
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皆さんこんばんは 約1年前に始めたSDですが 気付けば400投稿です たくさんの...
材料: 生ホッケ お好きな魚で ニンニク しめじ あさり 三つ葉 プ...
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30分かかりますが 殆ど放ったらかしで作れます オーブンの余熱時間や鯵に塩をふっ...
材料: 味噌 はちみつ 油 長ねぎの芯 鯵 塩 大葉 長ねぎ 生姜
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こんにちは こちらでは見たことがない食材が半額で売ってました 半額なら買うよねぇ...
材料: ロブスター バター 白ワイン 水 にんにくチューブ 玉ねぎ ...
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春菊とベーコンとフルーツのサラダ 春菊を生で食べるのが数年前からハマってしまい ...
材料: 春菊 柿 りんご ベーコン ドレッシング これうまつゆ オリ...
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パスタの茹で時間で調理時間が変わってくるのでご了承下さい 我が家は茹で時間7分の...
材料: パスタ ベーコン塊 薄切り可 オリーブオイル 白ワイン パス...
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