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21 ねぎぬた
21 ねぎぬた
埼玉人なのに最近知った 笑
材料: ネギ 味噌 砂糖 お酢 胡麻
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521 カレー焼きそば
521 カレー焼きそば
スパイシーなカレー焼きそばで体の中からポカポカに
材料: 中華麺 キャベツ もやし カレー粉 ガラムマサラ バター 玉...
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手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
ゼリーフライとは おからとじゃがいもの衣なしコロッケです ゞ 埼玉県行田市のロー...
材料: おから いも じゃがいもなど ねぎ 片栗粉 牛乳 揚げ油 A...
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田んぼアートで育てた 彩のかがやき でおにぎり弁当
田んぼアートで育てた 彩のかがやき でおにぎり弁当
地元 越谷市の田んぼアート 今年も参加しました 今回は の部分を担当 先月稲刈り...
材料: 稲 田んぼ
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冷や汁です 暑い日にこそ たくさん頂けちゃう 夏の強い味...
冷や汁です 暑い日にこそ たくさん頂けちゃう 夏の強い味...
母は故郷の味を お嫁に来た私に教えてくれました この味を今 むすめ達も美味しい ...
材料: 杯分 きゅうり みょうが 大葉 炒りごま 味噌 砂糖 冷水 ...
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小昼飯 めしもち
小昼飯 めしもち
余りご飯でこんがり もちもち 少しのご飯でいっぱい出来ますw
材料: 冷めたご飯 薄力粉 水 砂糖 しょうゆ
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超簡単 スチーマーで茶碗蒸し
超簡単 スチーマーで茶碗蒸し
昨夜 埼玉に住む義姉から 教えてもらい 気になってて 今日は中日ドラゴンズファン...
材料: 卵二個 お吸い物の素二個 水300ml お好きな具材 エビ ...
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すったてうどん
すったてうどん
めんつゆ切れてたので 味噌味のつけうどん 週末の食べ過ぎ反省で野菜多めの夕ごはん
材料: 大葉 ゴマ 味噌 砂糖 冷水 うどん きゅうり ミョウガ シ...
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すったてうどん
すったてうどん
実際はそうめんですが すったてうどん 埼玉県の郷土料理らしいです ゴマと大葉をす...
材料: ゴマ 大葉 砂糖 味噌 きゅうり 冷たい水 麺 薬味
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冷や汁そうめん
冷や汁そうめん
大雨で大荒れの今日 息子と休みが被り何が食べたいか聞くと冷や汁そうめんと 今日は...
材料: いりごま 味噌 きゅうり 好みで茗荷や大葉 冷水
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麗しのカタラーナ Akeminのお店オープン記念
麗しのカタラーナ Akeminのお店オープン記念
Akeminさんのお店 別邸 HANARE オープン記念 現在ぺこりはお休み中の...
材料: 生クリーム 卵 砂糖 コアントロー レモンの皮のすりおろし ...
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柚子巻き
柚子巻き
柚子と大根があったので柚子まっきー 巻くのが楽しい 生からの漬物とは違う食感で ...
材料: 大根 柚子 甘酢
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みったんから頂いたお野菜等々と春菊のツナ和え
みったんから頂いたお野菜等々と春菊のツナ和え
土曜日にみったんちにお邪魔してきました 図々しく押しかけたのに 美味しいお料理を...
材料: 春菊 ツナ缶 焼き海苔 ごま油 醤油
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生クリーム要らず なめらかプリン 皆さまありがとう
生クリーム要らず なめらかプリン 皆さまありがとう
今日はうららかな春の日差しの埼玉地方です 昨日は娘の卒業とわたしの900投稿のお...
材料: 卵黄 牛乳 パルスイート 砂糖なら40グラム バニラエッセン...
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深谷ねぎと豆腐入り鶏団子のスープ鍋
深谷ねぎと豆腐入り鶏団子のスープ鍋
今日は京都も大雪 家の前もかなりの積雪となり 本格的に冷え込みました いただいた...
材料: 鶏ひき肉もも 鶏ひき肉ムネ 玉ねぎみじん切り 椎茸 塩 胡椒...
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