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Snapdishの料理写真:塩麹と味噌1:1で簡単漬物!レッツ菌活♪
塩麹と味噌1 1で簡単漬物 レッツ菌活
順調なデトックスのため 乳酸菌とアミノ酸を積極的にと思い立ち 様々なサイトを参考...
材料: 塩麹 味噌 だしパック 上記分量での野菜目安 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:ポーチドエッグと白菜の味噌󠄀汁
ポーチドエッグと白菜の味噌 汁
ポーチドエッグが乗るだけで いつものお味噌汁がスペシャルに
材料: 白菜 玉ねぎ だし汁 味噌 ポーチドエッグ 卵 水 酢
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Snapdishの料理写真:7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
7 14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
今日の旦那様お弁当 鶏むね肉の塩麹漬け焼き 豚肉とキャベツの味噌炒め エリンギ青...
材料: 鶏むね肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:キヌアと夏野菜バナナカレー♪
キヌアと夏野菜バナナカレー
玉ねぎ ニンニク 生姜にスパイス合わせ 夏野菜と一緒にカレー ソテーしたバナナと...
材料: キヌア 水 ターメリック 塩麹 レーズン ココナッツオイルま...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
ポテトサラダ いんげんマヨ 鶏ハム 長芋の出し煮 キャベツときゅうりの塩麹あえ ...
材料: 長芋 昆布と鰹節のだし 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ブリ麹甘酒味噌漬け
#冷凍保存  #麹甘酒
ブリ麹甘酒味噌漬け 冷凍保存 麹甘酒
鰤のアラの中でも綺麗だった切り身を甘酒と味噌で漬け込みました
材料: 麹甘酒2倍濃縮 水 味噌
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Snapdishの料理写真:えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
この時の飾りは 加賀胡桃佃煮と芹の葉 味噌はお土産にいただいた信州の胡桃味噌を使...
材料: 鳥ムネ肉 液体塩麹 ハチミツ 胡桃味噌
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き #野菜たっぷり
ちゃんちゃん焼き  野菜たっぷり
めっちゃ山盛りのお野菜を蒸し焼き バターで焼いた鮭をあと乗せで 自家製にんにく味...
材料: 生鮭 玉ねぎ もやし 人参 ピーマン じゃがいも とうもろこ...
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐ともやしのあおさ炒め
炒り豆腐ともやしのあおさ炒め
おはようございます 昨日は良い天気 ちょうど良い暖かさで公園でパークゴルフをした...
材料: 豆腐 もやし ちくわ 味噌 塩麹 酒 カツオ顆粒だし 鰹節小...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら汁
鯛のあら汁
うま味たっぷりの鯛のだしでいただく贅沢な味噌 汁 丁寧に下処理をすることで魚の臭...
材料: 鯛のあら 長ねぎ 白い部分 大根 木綿豆腐 水 酒 麹の花 ...
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Snapdishの料理写真:坦々胡麻たっぷり鍋☆
坦々胡麻たっぷり鍋
山田優ちゃんが番組で作ってたので食べたくなって作りました ニンニク 生姜とたーっ...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 味噌 酒 ...
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Snapdishの料理写真:トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀
トリプル発酵食品リゾット
マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:ブルドッグソース✖️マルコメ『和食で楽しむ』『万能味ソース』/【11】万能味ソースでシンガポール🇸🇬ペーパーチキン📑🍗を和🇯🇵テイストに
ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース ...
こんにちは ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のアンバサダ...
材料: 鶏もも肉 余分な脂を除く 胡椒 味噌 中濃ソース 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.11.26
今日の夜ご飯 2013 11 26
塩麹蒸し鶏 レモン葱醤油ダレ 山芋とツナの和風グラタン キャベツとリンゴの即席コ...
材料: 山芋 ツナ缶 白だし お味噌 青海苔 鰹節 青ネギ 醤油
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