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Snapdishの料理写真:🌿95%は野菜!夏野菜の大豆ミートのキーマカレー焼き🌿
95 は野菜 夏野菜の大豆ミートのキーマカレー焼き
野菜料理 大豆ミート 簡単料理 焼く 炒め物 カレーの日 1月22日 野菜の日 ...
材料: 茄子 ピーマン 小ぶりトマト 玉ねぎ みじん切り 大豆ミート...
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Snapdishの料理写真:山賊焼
山賊焼
これ クリスマスにも良きかも
材料: 骨つきもも肉 ホワイトペッパー ガーリックペッパー にんにく...
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Snapdishの料理写真:メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
メガイ鮑の酒蒸し肝醤油添え
和食 魚料理 蒸し物 まかない プロの手料理 鮑
材料: 雌貝鮑 酒 水 肝醤油 酒 醤油 みりん わかめ あれば
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Snapdishの料理写真:ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマには 火が通り易いように切り込みを入れます 味も染み込み易くなります
材料: ぶりカマ 砂糖 みりん 味噌 酒 チューブニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのスコーン
チョコとクランベリーのスコーン
全粒粉をプラスする事でザックリとした食感にしました
材料: 薄力粉 全粒粉 きたほなみ ベーキングパウダー ゲラント塩 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ミルクゼリーの桃パフェ🍑
甘酒ミルクゼリーの桃パフェ
糀甘酒と牛乳だけのゼリーと 桃のコンフィチュールにちょっとだけ炭酸水をたした パ...
材料: 糀甘酒 牛乳 粉ゼラチン 水 桃のコンフィチュールまたはジャ...
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Snapdishの料理写真:鴨の燻製&ソースビガラード
鴨の燻製 ソースビガラード
鴨肉は旨い 正直バルサミコ酢煮詰めただけのソースで充分美味しいです 笑
材料: 鴨燻製 オレンジ バーボンorウイスキー 赤ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴボウ、こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
豚肉とゴボウ こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
思いつきで適当にやったので 正確なレシピがないです すりごまとあいまってコクがあ...
材料: 豚肉薄切り こんにゃく ゴボウ 青じそ 赤味噌 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:栗の炊き込みご飯  秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:☆アボカド入りエビマヨ☆
アボカド入りエビマヨ
大好きなエビマヨ いつもとはちょっと具材を変えて アボカド入れました さっぱりし...
材料: バナメイエビ 片栗粉 ジャガイモ アボカド 砂糖orハチミツ...
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Snapdishの料理写真:油揚げとこんにゃくのピリ辛炒め
油揚げとこんにゃくのピリ辛炒め
こんにゃくの臭みをしっかりとるので 噛みごたえがありヘルシー しっかり味のついた...
材料: 板こんにゃく 油揚げ 白ネギ 七味唐辛子 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:海老ときのこのアーリオ・オーリオ・オレガノ炒め by 庭乃桃さん
海老ときのこのアーリオ オーリオ オレガノ炒め   庭乃...
プリプリの海老と 旨味の強いきのこをオレガノとガーリックでさっと炒めました これ...
材料: 海老 塩 胡椒 あればホワイトペパー きのこ類 今回はハタケ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと茄子の生姜煮
豚バラと茄子の生姜煮
なすがとろとろで豚肉も甘くなりました
材料: なす 豚バラ肉 生姜 かつおだし 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のスパイシー揚げ
鶏手羽元のスパイシー揚げ
おはようございます またもや朝に思いつきでレシピ起こしたのですが 旦那さんから大...
材料: 手羽元 塩麹 酒 鶏がらスープの素 ブラックペッパー 片栗粉...
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