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Snapdishの料理写真:手作り♡切り干し大根×キュウリ×ツナのサラダ。
手作り 切り干し大根 キュウリ ツナのサラダ
今日の晩ご飯 きいこちゃんのオニオンリング アジフライ 切り干し大根 キュウリ ...
材料: 切り干し大根 きゅうり ツナ ドレッシング 太香ごま油 お醤...
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Snapdishの料理写真:みたらしだんご風味Bagel
みたらしだんご風味Bagel
娘が大好きなBAGELです 焼き上がると香ばしい砂糖醤油がはみでてこげてますが ...
材料: 強力粉 きなこ はちみつ 水 インスタントドライイースト 砂...
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:月見団子
月見団子
スーパームーンにちなんで 作りました 辛口のスパークリングワインによく合うと思い...
材料: 白玉粉 水 みたらし餡 砂糖 醤油 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:タラのプレゼ
タラのプレゼ
フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング
材料: タラ 100g トムヤムクンスープの素 ココナツミルクパウダ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
男メシ 晩酌 スパークリング パスタ ジェノベーゼ
材料: パスタ1 6 水 パスタ茹で用 塩 パスタ茹で用 ジェノベー...
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Snapdishの料理写真:豆苗と鰹の刺身サラダ〜ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツのトロットロ煮
豚バラとキャベツのトロットロ煮
辛口の白ワインとペアリング
材料: 豚バラブロック キャベツ 白だし
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Snapdishの料理写真:🍷に合う?ライ麦パン♡ ジンジャーピールとブラックペッパー入り♪
に合う ライ麦パン ジンジャーピールとブラックペッパー入...
ライ麦パン大好きな私 今までも ライ麦の配合を変えながら何度か焼いて やっと自分...
材料: リスドォル ライ麦粉 全粒粉 きび糖 塩 水 ハチミツ ジン...
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Snapdishの料理写真:ルタオ風*ドゥーブルフロマージュ
ルタオ風 ドゥーブルフロマージュ
作ったのはちょっと前ですが ルタオのパンフに作り方がのっていたので 作ってみまし...
材料: 15センチ 台分 ジェノワーズ スポンジ 全卵 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:おやつに!おつまみに!オニオンリング!
おやつに おつまみに オニオンリング
モスバーガーのオニオンリングが大好きですが 徒歩圏内にモスバーガーが無いのです ...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 水 塩 コショウ 揚げる用...
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