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ピクルス
ピクルス
飲み過ぎてしまいます
材料: 人参 レンコン キュウリ パプリカ カリフラワーなど ビネガ...
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太キュウリと白ズッキーニ コリンキーのディルピクルス
太キュウリと白ズッキーニ コリンキーのディルピクルス
2 3皿分 米酢 白ワインヴィネガー リンゴ酢1日漬け ディルリーフ イエローマ...
材料: 2 3皿分 スペイン岩塩微量で水抜き 米酢 白ワインヴィネガ...
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2種キャベツ 新たまパスタ
K.K
2種キャベツ 新たまパスタ
甘いキャベツがたくさんあったので キャベツとある野菜で作りました 焼き立てパンに...
材料: パスタ キャベツ 紫キャベツ 新玉ねぎ マッシュルーム にん...
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ジンジャーシロップ
ジンジャーシロップ
昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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スーゴ デ カルネ
スーゴ デ カルネ
我が家のミートソースは牛すじとたっぷり野菜をトマトとワインのみで煮込む 裏ごし面...
材料: 牛スジ肉 玉ねぎ ニンジン セロリ ニンニク 赤ワイン ホー...
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乳酸発酵で自然な酸味 自家製ザワークラウト
乳酸発酵で自然な酸味 自家製ザワークラウト
乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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山食と手作りツナでサンドイッチ
山食と手作りツナでサンドイッチ
マグロの切り落としとかがなくて 少量で作る方法 ネットで調べたレシピを うちに合...
材料: マグロ 塩 コショウ ハーブ オリーブオイル
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高校生長女のお弁当 7 4 木
高校生長女のお弁当 7 4 木
かじきまぐろのチーズ焼き すき昆布 さつま揚げ こんにゃくの和風煮 卵焼き チー...
材料: かじきまぐろ トマトピューレ シュレットチーズ スパイスソル...
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ヘルシーミートソース
ヘルシーミートソース
ヘルシーだけどジューシー 作り置きしてパスタにもパンにも
材料: 合挽き肉 お好みで 人参 玉ねぎ トマト缶 ホールでもダイス...
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キャベツとメークインたっぷり緑の中間色の田舎風スープパス...
キャベツとメークインたっぷり緑の中間色の田舎風スープパス...
ハーブは2種のローズマリーとニガヨモギなど クズ野菜をかき集めれば お肉ナシでも...
材料: 麻の実油 オリーブオイル バターでも可 タマネギ ニンニク潰...
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レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープ
そのまま飲んでもカレーに混ぜ合わせても美味しい
材料: レンズ豆 玉ねぎ ニンニク ターメリック チリペッパー ベイ...
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ちょっと楽な大豆のイタリア ン
ちょっと楽な大豆のイタリア ン
明日また仕事アフターから実家なので 自分のがまた少し溜まっているので先にアップし...
材料: 大豆缶詰 トマト水煮缶 ベーコン 玉葱 セロリ ニンニク 微...
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南瓜とオクラのマスタードシード炒め
南瓜とオクラのマスタードシード炒め
先日 お友達の お友達の Hazraさんから 教えていただいたレシピです インド...
材料: 南瓜 オクラ トマト スパイス マスタードシード 赤唐辛子 ...
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若鶏のグリル バルサミコソース
若鶏のグリル バルサミコソース
バルサミコ酢攻略できた 理系なりに 少し考えてみれば 酸味を消せた
材料: 若鶏モモ肉 にんにく ベイリーフ 塩 バルサミコ酢 砂糖 塩
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イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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