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昨日からのベルギー料理です パンは時間がかかるので昨夜 1 5斤も焼いたクラミッ...
材料: ムール貝ビール蒸し ムール貝 冷凍 塩胡椒 ビール レモン ...
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先に投稿した 鶏のレバーパテ を使って簡単パテカン 大掛かりだったり 注意事項が...
材料: 豚ひき肉 自家製 レバーパテ 玉ねぎ にんにく 卵 パン粉 ...
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我が家の定番 ガーリックフランスパン ちょっぴりソフトタイプのフランスパンです ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト マーガリン...
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ホームステイしているフランス人のマリーが 夏は野菜やフルーツをたくさん食べるから...
材料: きゅうり にんじん サニーレタス レタス ゆで卵 ハム 塩 ...
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コンポート液のゼリーとムース ラ フランスのコンポートムース ゼリー タカナシ北...
材料: ラ フランス 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 生クリーム...
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デンマークのへリングのように生魚の酢漬けでしたかったのですが 手に入らず フライ...
材料: 白身魚のフライ 玉ねぎ すし酢 マヨネーズ ガーリックマーガ...
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寒い日にぴったりの あったかスープ 玉ねぎをレンジにかける事で 水分が少し抜け ...
材料: 玉ねぎ バター 水 固形ブイヨン ベイリーフ 塩 胡椒 フラ...
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クラフティもファーブルトンも 地方によって入れるフルーツとかが違うけど 同じよう...
材料: リンゴ バナナ 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル バター
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チーズ サンタンドレ ドライフィグの赤ワイン煮 胡桃のせ 海老 と生ハムのせ 生...
材料: フランスパン チーズ サンタンドレ ドライいちじく 胡桃 海...
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