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手料理
  • 2014/12/06
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簡単オニオングラタンスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ
1個
バター
15g
2カップ
固形ブイヨン
1個
ベイリーフ
1枚
胡椒
少々
フランスパン(1㎝厚さ)
2枚
溶けるチーズ
大さじ山盛り2
作り方
1
玉ねぎは縦半分に切り繊維を立つように薄切りにし、皿に広げて乗せ、ラップなしでレンジに約3分かける。
2
鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら玉ねぎを加え、強めの中火でキツネ色になるまでよく炒める。
3
①に水を加え、火を止める。底をこそげるようにしながら、混ぜる。
4
ブイヨン、ベイリーフ、塩、胡椒を加え、蓋をして中火にかける。フツフツしてきたら、弱火にし15分ほど煮込む。
5
④を耐熱容器に入れ、フランスパンを浮かせて、チーズを乗せる。250℃にセットしたオーブンで、チーズに焼き色がつくまで焼く。
みんなの投稿 (7)
寒い日にぴったりの、あったかスープ♡
玉ねぎをレンジにかける事で、水分が少し抜け、炒める時間を短縮できます♪
温まりそう💖💖
今度やろう👍✨✨
はじめまして😊
もぐもぐありがとうございました💓

とってもおいしそう💕
寒い季節にピッタリですね👍

まだまだ始めたばかりで、不慣れですが、どうぞよろしくお願いします🐱
あやこさん、サンタさん、
かわいい(≧∇≦)
オニオングラタンスープ
作りやすい方法がいいですね(*^^*)
以前作ったことあるけど
難しかったです^^;
亜矢子 から りん
りんちゃん♡ありがと〜(≧∇≦)
このオニオングラタンスープ、凄く簡単だから、良かったら作ってみてね😉
亜矢子 から ボンバー
ボンバーさん、こちらこそ嬉しいコメント&フォローありがとうございます(*^^*)
よろしくお願いしますね(o^^o)
亜矢子 から ハル
ハルちゃん♡ありがと〜(≧∇≦)
これね、めちゃ簡単よ(*^^*)
工程の多いお料理が嫌いな私も、作れるのだから😂😂
良かったら、作ってみてね〜😉
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